Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktive Mitarbeit im Service und Unterstützung bei Bankettanlässen.
- Arbeitgeber: Ristorante Vincafé La Barca bietet mediterrane Speisen in Luzerns Altstadt.
- Mitarbeitervorteile: Festanstellung, familiäres Umfeld und flache Hierarchien.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die Apérokultur hautnah.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und erste Führungserfahrungen erforderlich.
- Andere Informationen: Keine Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden, Arbeitsort ist gut erreichbar.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Einleitung
Unser Partnerbetrieb Ristorante Vincafé La Barca liegt an der Reuss im Herzen der Luzerner Altstadt. Im stilvoll gestalteten Aussenbereich mit rund 100 Sitzplätzen und in der kleinen aber feinen Bar (ca. 25 Sitzplätze) wird die Apérokultur intensiv gelebt. Eine Auswahl an mediterranen Speisen, regionalen Klassikern und feinen Offenweinen in Flaschenqualität runden das Angebot ab. Ab Mitte Mai oder nach Vereinbarung suchen wir eine sympathische, belastbare, organisationsstarke und flexible Persönlichkeit, welche nicht nur repräsentative Aufgaben übernimmt, sondern auch aktiv an der Front mithilft.
Ihre Aufgaben
- Aktive Mitarbeit im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft
- Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes, sowie Bankettanlässen und Apéros
- Mithilfe bei Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung
- Einhaltung der Hygienestandards
- Erstellen der Tagesabrechnungen
- Vertretung der Restaurantleitung während dessen Abwesenheit
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
- Bereits erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
- Flexible Einsatzbereitschaft
- Sie legen grossen Wert auf Qualität im Service
- Sie sind teamorientiert und arbeiten gerne in einem internationalen Team
- Fliessende Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache von Vorteil)
Wir bieten
- Eine Festanstellung
- Ein familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein hoch motiviertes Team
- Einen attraktiv gelegenen und mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbaren Arbeitsplatz
Art der Stelle: Vollzeit
Arbeitsort: Vor Ort
Wir bieten keine Unterkunftsmöglichkeiten an.
Chef de Service (m/w) Betriebsassistent / Antipasteria La Barca Arbeitgeber: Restaurant Schiff GmbH
Kontaktperson:
Restaurant Schiff GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Betriebsassistent / Antipasteria La Barca
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir den Zugang erleichtern können.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Ristorante Vincafé La Barca persönlich. Ein kurzer Besuch kann dir helfen, einen Eindruck vom Team und der Atmosphäre zu bekommen. Zeige dein Interesse und sprich direkt mit dem Management über deine Motivation für die Stelle.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die mediterrane Küche und die speziellen Angebote des Restaurants informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für die Speisen und den Service hast.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und zeige deine Einsatzbereitschaft. In der Gastronomie ist es wichtig, sich schnell an verschiedene Situationen anzupassen. Betone in Gesprächen deine Bereitschaft, auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren und das Team zu unterstützen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Betriebsassistent / Antipasteria La Barca
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Ristorante Vincafé La Barca. Besuche ihre Website und lerne mehr über ihre Philosophie, das Menü und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen im Gastgewerbe und deine Führungskompetenzen, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Flexibilität hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Qualitäten du mitbringst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Schiff GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Denke an deine Erfahrungen im Gastgewerbe und wie du diese in die Position als Chef de Service einbringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da das Unternehmen Wert auf ein internationales Team legt, ist es wichtig, dass du deine Teamorientierung und deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit betonst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Präsentiere deine Flexibilität
Die Stelle erfordert eine flexible Einsatzbereitschaft. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du dich schnell an Veränderungen angepasst hast oder zusätzliche Verantwortung übernommen hast.
✨Hygienestandards und Qualität
Da die Einhaltung von Hygienestandards und die Qualität im Service wichtig sind, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast und was Qualität für dich bedeutet.