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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten, plane Arbeitsaufgaben und koche hochwertige Gerichte mit Liebe zum Detail.
- Arbeitgeber: Familux Resorts bietet eine familiäre Atmosphäre und kulinarische Erlebnisse in der Winelounge.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Unterkunft, Schulungen und Zugang zu Hotelinfrastruktur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Qualität und Regionalität schätzt und Spaß am Kochen hat.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung als Quereinsteiger, Teamplayer und Verantwortungsbewusstsein.
- Andere Informationen: Entlohnung bis zu EUR 2.920,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.
Unser À-la-carte-Restaurant Winelounge in Lermoos - ein Ort, wo kulinarische Leidenschaft auf alpinen Charme trifft. Die Winelounge ist nicht nur ein Platz für Genuss, sondern eine Bühne für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Hier wird mit Liebe zum Detail gekocht, mit hochwertigen Zutaten experimentiert und mit Leidenschaft serviert. Ob regionale Klassiker oder moderne Interpretationen - unsere Küche steht für Qualität, Kreativität und pure Freude am Handwerk.
Einige Deiner Aufgaben:
- Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen.
- Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team.
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung und das Anrichten hochwertiger Gerichte mit Liebe zum Detail (inkl. Temperatur- und Geschmackskontrolle).
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich.
- Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen.
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien.
Für Dich sowieso selbstverständlich:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger.
- Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern.
- Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene.
- Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite.
- Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit.
- Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben.
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen).
- Logis im Einzelzimmer kann zu günstigen Mietzins gestellt werden.
- Persönliche Trinkgelder.
- Umsatzprämie.
- Minutengenaue Zeitabrechnung.
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen.
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...).
- Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer).
- Ermäßigte Hotelaufenthalte in unseren Schwesterhotels das ganze Jahr, auch für Familienmitglieder und Freunde.
Entlohnung lt. Familux Pay (je nach Qualifikation) bis zu EUR 2.920,- Brutto pro Monat bei 45h/Woche möglich.
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Chef de Partie für die Winelounge (m/w/d) Arbeitgeber: Alpenrose Familux Resort
Kontaktperson:
Alpenrose Familux Resort HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie für die Winelounge (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Philosophie der Winelounge. Besuche ihre Website oder Social-Media-Kanäle, um ein Gefühl für ihren Stil und ihre Gerichte zu bekommen. So kannst du in einem möglichen Vorstellungsgespräch gezielt auf deren Werte eingehen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Gastronomie, die bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen aussprechen, die deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten in der Küche unter Beweis zu stellen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten könntest, die die Qualität und Kreativität der Winelounge widerspiegeln. Dies könnte ein entscheidender Vorteil im Auswahlprozess sein.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Regionalität und Nachhaltigkeit. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit regionalen Zutaten gearbeitet hast oder wie du die HACCP-Richtlinien eingehalten hast. Dies wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie für die Winelounge (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Winelounge: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Restaurant und seine Philosophie informieren. Besuche die Website und lerne mehr über die angebotenen Gerichte und die Atmosphäre.
Betone deine Erfahrungen: In deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest du deine bisherigen Erfahrungen als Koch oder in ähnlichen Positionen hervorheben. Zeige auf, wie du mit hochwertigen Zutaten arbeitest und welche kreativen Gerichte du zubereitet hast.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da Teamarbeit in der Küche wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du mit anderen zusammenarbeitest und wie du dein Team führst und unterstützt.
Hebe deine Leidenschaft hervor: Lass in deinem Anschreiben durchscheinen, dass du eine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie hast. Erkläre, warum du gerne in einem Umfeld arbeiten möchtest, das Qualität und Kreativität schätzt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpenrose Familux Resort vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du mit verschiedenen Zutaten und Techniken experimentierst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Kenntnis der HACCP-Richtlinien
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für Regionalität
Da das Restaurant Wert auf regionale Zutaten legt, solltest du deine Begeisterung für lokale Produkte und deren Verwendung in der Küche zum Ausdruck bringen. Teile deine Ideen, wie du regionale Spezialitäten kreativ umsetzen würdest.
