Hoteldirektor:in
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Hoteldirektor:in

Vollzeit 48000 - 84000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Hotel und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Arbeitgeber: Stylisches 4*-Superior-Boutique-Hotel mit historischem Charme und modernem Komfort.
  • Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, flexible Arbeitszeiten und interne Schulungsprogramme.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams in einem einzigartigen gastronomischen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und relevante Berufserfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Familienfreundliche Unternehmenskultur und langfristige Karriereplanung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.

Für ein stilvolles 4*-Superior-Boutique-Hotel nahe der Altstadt im Großraum Saarbrücken suchen wir eine Hoteldirektion (m/w/d). Das Haus vereint historischen Charme mit modernem Komfort und ist nur einen kurzen Spaziergang von der Innenstadt und der Saar entfernt. Mit 50 elegant gestalteten Zimmern und Suiten versprüht es französisches Savoir-vivre und bietet ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis. Kulinarische Höhepunkte erwarten Sie im französischen Bistro sowie im Sternerestaurant, welches höchste Genüsse verspricht. Ein besonderes Highlight ist das innovative Barkonzept, bei dem erstklassige Gerichte aus der Sterneküche in ungezwungener Atmosphäre serviert werden.

Ihre zukünftigen Aufgaben:

  • In Ihrer Rolle als Hoteldirektor/in tragen Sie die Verantwortung für sämtliche kaufmännischen sowie operativen Arbeits- und Betriebsabläufe des Hotels und steuern diese effizient, reibungslos und qualitätsorientiert.
  • Sie repräsentieren das Unternehmen sowohl intern als auch extern.
  • Sie führen Ihre Mitarbeiter persönlich und verantwortungsvoll, fungieren als positives Vorbild und fördern deren Motivation.
  • Sie beobachten den Markt kontinuierlich und analysieren, ob Handlungsbedarf besteht.
  • Sie erstellen das Budget und überwachen dessen Einhaltung fortlaufend.
  • Sie sind verantwortlich für die Positionierung auf dem Markt sowie die langfristige Weiterentwicklung des Unternehmens.
  • Sie stehen in regelmäßigem Austausch mit der Geschäftsführung.

Das bringen Sie mit:

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastronomie vorzuweisen.
  • Sie bringen Berufserfahrung in einer ähnlichen oder gleichwertigen Position mit.
  • Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber und empfangen Ihre Gäste, als wären sie in Ihrem eigenen Wohnzimmer.
  • Idealerweise verfügen Sie über ein umfassendes Fachwissen im Bereich Food & Beverage sowie einen entsprechenden beruflichen Hintergrund.
  • Sie überzeugen durch ein professionelles Auftreten, exzellente Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Ihre Persönlichkeit ist kommunikativ, gewinnend und überzeugend, dabei jedoch auch bodenständig, integrativ und selbstkritisch.
  • Sie zeichnen sich durch gute Umsetzungsfähigkeiten und Innovationsfreude aus – Sie sind ein Macher!
  • Sie handeln und denken unternehmerisch sowie wirtschaftlich, verlieren dabei jedoch nie den menschlichen Aspekt aus den Augen.
  • Sie beherrschen die deutsche Sprache in Wort und Schrift ausgezeichnet und verfügen über gute Englischkenntnisse.

Freuen Sie sich auf:

  • Ein übertarifliches Gehaltspaket
  • Einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz nahe einer wachsenden Metropolregion
  • Ein flexibles Arbeitszeitkonto
  • Hausinterne Schulungsprogramme
  • Täglich ausgewogene und abwechslungsreiche Personalverpflegung
  • Ein starkes Team mit großem Zusammenhalt, jeder unterstützt jeden
  • Übernahme der Reinigungskosten für Arbeitskleidung
  • Savoir-vivre in den französisch angehauchten Ortschaften
  • Eine kostengünstige Personalwohnung
  • Eine langfristige interne Karriereplanung
  • Wertschätzung und Anerkennung im gesamten Unternehmen
  • Eine familiäre Unternehmenskultur in einem engagierten und motivierten Team
  • Und vieles mehr…

Hoteldirektor:in Arbeitgeber: Scholz Interim

Unser stilvolles 4*-Superior-Boutique-Hotel in der Nähe der Altstadt von Saarbrücken bietet Ihnen nicht nur einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz, sondern auch ein übertarifliches Gehaltspaket und flexible Arbeitszeiten. In einem familiären Team mit starkem Zusammenhalt fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch hausinterne Schulungsprogramme und langfristige Karriereplanung. Genießen Sie das französische Savoir-vivre in einer inspirierenden Umgebung, während Sie als Hoteldirektor:in die Möglichkeit haben, Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft und Innovation in einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis zu leben.
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Kontaktperson:

Scholz Interim HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Hoteldirektor:in

Tip Nummer 1

Netzwerken ist entscheidend! Besuche Branchenevents oder Messen in der Hotellerie, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Gespräche von offenen Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.

Tip Nummer 2

Informiere dich über das Hotel und seine Besonderheiten. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Marktanalyse und Budgetplanung vor. Da diese Aspekte Teil deiner zukünftigen Aufgaben sind, wird es geschätzt, wenn du bereits Ideen und Strategien mitbringst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie in persönlichen Gesprächen. Deine Begeisterung kann ansteckend sein und einen positiven Eindruck hinterlassen, was dir helfen kann, die Stelle zu sichern.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Hoteldirektor:in

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeit
Budgetierung und Finanzmanagement
Marktanalyse
Teamführung
Serviceorientierung
Verhandlungsgeschick
Kenntnisse im Bereich Food & Beverage
Organisationsfähigkeit
Problemlösungsfähigkeiten
Unternehmerisches Denken
Flexibilität
Motivationsfähigkeit
Exzellente Umgangsformen
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gute Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Boutique-Hotel und seine Philosophie. Besuche die Website des Unternehmens, um mehr über deren Werte, Dienstleistungen und das gastronomische Angebot zu erfahren.

Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die spezifischen Anforderungen der Hoteldirektion zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Hotellerie und deine Führungsqualitäten.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und deine Vision für das Hotel darlegst. Zeige, wie du das Team motivieren und das Unternehmen weiterentwickeln kannst.

Korrekturlesen: Lass deine Bewerbungsunterlagen von einer anderen Person Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie fehlerfrei sind. Achte besonders auf Grammatik und Rechtschreibung, da dies einen professionellen Eindruck hinterlässt.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scholz Interim vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor

Als Hoteldirektor:in ist es wichtig, dass du deine Führungsqualitäten unter Beweis stellst. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Kenntnis über das Hotel und die Umgebung zeigen

Informiere dich im Vorfeld über das Hotel, seine Geschichte und die Besonderheiten der Umgebung. Zeige während des Interviews, dass du ein echtes Interesse an der Position und dem Standort hast.

Präsentiere deine Innovationsfreude

Da das Hotel Wert auf innovative Konzepte legt, solltest du Ideen mitbringen, wie man das gastronomische Erlebnis oder den Service verbessern kann. Sei bereit, deine Vorschläge klar und überzeugend zu präsentieren.

Sprich über deine Marktanalysen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Marktbeobachtung und -analyse zu sprechen. Erkläre, wie du Handlungsbedarf identifiziert hast und welche Strategien du entwickelt hast, um das Hotel erfolgreich zu positionieren.

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