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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für kreative und hochwertige Speisen in einem luxuriösen Umfeld.
- Arbeitgeber: Das Anantara Palais Hansen Vienna verbindet Wiener Gastfreundschaft mit Michelin-Sterne-Küche.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Mitarbeiterrabatte, Gesundheitsförderung und kostenlose Uniformreinigung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem historischen Palais mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Luxushotels oder gehobenen Restaurants, gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Teamevents und strukturierte Einarbeitung sorgen für ein tolles Arbeitsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palais untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für die hohe Qualität, Kreativität und Vielfalt des Speisen- und Getränkeangebots
- Zubereitung der kulinarischen Gerichte während Frühstück, Lunch und Abendessen
- Mithilfe bei der Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Einhaltung der Anantara-Richtlinien für Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität der kulinarischen Angebote
- Vorbereitung der notwendigen Mise en Place
Profil:
- Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
- 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit
- 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
- Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
- Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurant
- Kostenlose Uniformreinigung
- Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
- Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.
Wir bieten:
- Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit
- Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus
- Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste
- Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich
- Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte
Demi Chef de Partie (m/w/d) \"Brasserie Sophie\" [Noch 24 Std.zum Bewerben!] Arbeitgeber: Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Kontaktperson:
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d) \"Brasserie Sophie\" [Noch 24 Std.zum Bewerben!]
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Hotel. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche unsere Social-Media-Kanäle und interagiere mit unseren Beiträgen. Zeige dein Interesse an der Brasserie Sophie und der Kultur unseres Hotels. Das kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge in der Küche präsentieren kannst, um zu verdeutlichen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d) \"Brasserie Sophie\" [Noch 24 Std.zum Bewerben!]
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie auf die spezifischen Anforderungen der Position als Demi Chef de Partie zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in Luxushotels oder gehobenen Restaurants.
Hervorhebung von Fähigkeiten: Betone in deinem Anschreiben deine positiven Eigenschaften wie Teamarbeit, Sinn für Ästhetik und Detailgenauigkeit. Zeige, dass du die Kunst der Gastfreundschaft zelebrierst und die Bedürfnisse der Gäste antizipierst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Anantara Palais Hansen Vienna Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Demi Chef de Partie eine hohe Verantwortung für die Qualität und Kreativität der Speisen beinhaltet, solltest du dich auf Fragen zu deinen kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Inspirationen zu erläutern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Teamarbeit ist ein zentraler Wert in dieser Position. Bereite einige Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir gegenseitige Unterstützung und Kommunikation sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Die Kunst der Gastfreundschaft ist entscheidend für diese Rolle. Teile deine Erfahrungen, in denen du die Bedürfnisse von Gästen antizipiert hast, und erkläre, wie du sicherstellst, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat. Deine positive Einstellung wird hier besonders geschätzt.
✨Informiere dich über das Anantara Palais Hansen
Zeige dein Interesse an dem Hotel, indem du dich über seine Geschichte, Philosophie und kulinarischen Angebote informierst. Wenn du spezifische Fragen oder Anmerkungen zu den Gerichten oder dem Restaurantkonzept hast, wird das deinem Engagement und deiner Vorbereitung Ausdruck verleihen.
