Chef de Partie (m/w/d) zu sofort oder nach Vereinbarung
Chef de Partie (m/w/d) zu sofort oder nach Vereinbarung

Chef de Partie (m/w/d) zu sofort oder nach Vereinbarung

Hamburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und kreiere kreative Menüs für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Ein modernes Restaurant mit einem engagierten Team von 7 Mitarbeitenden.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit der Möglichkeit, deine Kreativität auszuleben.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Sofortiger Einstieg oder nach Vereinbarung möglich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Unsere Küche mit 7 Mitarbeitenden ist einer unserer Erfolgsgaranten: frisch, leicht, kreativ, modern präsentiert und immer offen für individuelle Wünsche; am frühen Morgen regelmäßige Frühstücksbuffets, tagsüber servierte Menüs mit 3 Auswahlgerichten (vegan - vegetarisch oder Fisch - Fleisch), abends vielfältige Buffets, Sonderbuffets und regelmäßig und zunehmend auch Fine Dining.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Chef de Partie zur Verstärkung unseres Teams.

Anstellungsart: Vollzeit

Chef de Partie (m/w/d) zu sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Appcast

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem kreativen und dynamischen Team zu arbeiten, das frische und moderne Küche schätzt. Unsere offene und unterstützende Arbeitskultur fördert individuelle Ideen und bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten, um Ihre kulinarischen Fähigkeiten weiter auszubauen. Zudem profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeiten und einem inspirierenden Arbeitsumfeld, das sich durch regelmäßige Veranstaltungen und ein abwechslungsreiches Menü auszeichnet.
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Kontaktperson:

Appcast HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) zu sofort oder nach Vereinbarung

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen mit verschiedenen Küchenstilen und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird uns helfen, deine Begeisterung für die Position als Chef de Partie zu erkennen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten in der Küche unter Beweis zu stellen. Wir könnten dich bitten, ein Gericht zuzubereiten oder deine Techniken zu demonstrieren. Übe im Vorfeld, um sicherzustellen, dass du dein Können optimal präsentieren kannst.

Tip Nummer 3

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich Fine Dining. Wenn du uns zeigst, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt, wird das deine Chancen erhöhen, bei uns Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 4

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Job zu bekommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) zu sofort oder nach Vereinbarung

Küchenorganisation
Teamarbeit
Lebensmittelsicherheit
Menüplanung
Kochen von verschiedenen Küchenstilen
Präsentation von Speisen
Zeitmanagement
Anpassungsfähigkeit an individuelle Wünsche
Kenntnisse über vegane und vegetarische Küche
Erfahrung in der Fine Dining Gastronomie
Kommunikationsfähigkeiten
Stressresistenz
Qualitätskontrolle
Fähigkeit zur kreativen Rezeptentwicklung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Küchenstil verstehen: Informiere dich über den Küchenstil des Unternehmens. Achte darauf, wie sie ihre Gerichte präsentieren und welche kulinarischen Konzepte sie verfolgen. Dies hilft dir, deine Motivation und dein Interesse im Bewerbungsschreiben zu betonen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere als Chef de Partie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kreativität und Flexibilität in der Küche.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine spezifischen Erfahrungen als Chef de Partie darlegst. Erwähne, wie du zur kreativen und modernen Küche des Unternehmens beitragen kannst.

Referenzen bereitstellen: Falls möglich, füge Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Kollegen bei, die deine Fähigkeiten und deinen Arbeitsstil bestätigen können. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Bewerbung stärken.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Appcast vorbereitest

Küchenkenntnisse demonstrieren

Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Zutaten zu präsentieren. Zeige, dass du kreativ und flexibel bist, um auf individuelle Wünsche der Gäste einzugehen.

Teamarbeit betonen

Da du Teil eines Teams von 7 Mitarbeitenden sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu unterstreichen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Vorbereitung auf spezielle Menüs

Informiere dich über die Art der Menüs, die in der Küche angeboten werden, insbesondere über vegane, vegetarische und Fisch- sowie Fleischgerichte. Sei bereit, deine Ideen für neue Gerichte oder Buffets zu teilen.

Präsentation und Hygiene

Achte darauf, während des Interviews einen professionellen Eindruck zu hinterlassen. Dies umfasst nicht nur dein äußeres Erscheinungsbild, sondern auch dein Wissen über Hygienevorschriften in der Gastronomie.

Chef de Partie (m/w/d) zu sofort oder nach Vereinbarung
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  • Chef de Partie (m/w/d) zu sofort oder nach Vereinbarung

    Hamburg
    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-16

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