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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite warme und kalte Speisen sowie Desserts zu und unterstütze bei Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Das Hotel Elephant in Weimar ist ein historisches und renommiertes Hotel der Autograph Collection.
- Mitarbeitervorteile: Erhalte eine sehr gute Azubi-Vergütung, kostenlose Verpflegung und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Lerne in einem ausgezeichneten Ausbildungsbetrieb mit kreativen Aufgaben und tollen Karrierechancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Schulausbildung, gute Deutsch- und Mathekenntnisse, sowie Teamfähigkeit.
- Andere Informationen: Du bekommst eine Uniform und Grundausstattung für die Küche gestellt.
Das Hotel Elephant in der Klassikerstadt Weimar ist eines der geschichtsträchtigsten und renommiertesten Hotels Deutschlands. Betrieben von arcona Hotels & Resorts eröffnet das Traditionshaus nach umfassender Renovierung im Herbst 2018 als Marriott-Marke "Autograph Collection Hotel". Der einzigartige Charme des Hauses ist geprägt vom zeitlos-eleganten Design der 99 komfortablen Zimmer und Suiten sowie der öffentlichen Bereiche, in denen Kunst, Kultur und Kulinarik im Mittelpunkt stehen.
Anstellungsart: Vollzeit
- warme und kalte Speisen sowie Desserts vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben
- die Waren und Rohprodukte fachgerecht bestellen, einlagern und Lagerbestände kontrollieren (Inventuren)
- Mithilfe beim Erstellen von Menüs und Speisekarten
- Erstellen von Kalkulationen, Rezepten und Warenlisten
- gegenseitige Unterstützung im á la carte-Geschäft und bei Veranstaltungen
- jeden Winkel des Hotels kennenlernen, damit Du Dich überall zurechtfindest
- Gästekommunikation und Führung von Kundengesprächen
- auch in stressigen Situationen freundlich bleiben
- im Team arbeiten, aber auch selbständig werden und "über den Tellerrand schauen"
- Die in der Berufsschule erlernten Kenntnisse in der Praxis anwenden und vertiefen
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Schulausbildung
- gute Deutsch- und Mathekenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- ein freundliches und herzliches Auftreten für harmonische Teamarbeit
- gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- eine schnelle Auffassungsgabe sowie Lernbereitschaft, vor allem aber Passion für den Beruf
- Flexibilität, Improvisationstalent und Kreativität
- Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein, Bereitschaft zum Schichtdienst, auch an den Wochenenden
- Du probierst gerne Neues aus und hast den Mut, auch mal Fehler zu machen
Wir bieten:
- Lernen in einem mehrfach ausgezeichneten "hervorragenden" Ausbildungsbetrieb
- unsere Ausbilder haben vielfältige, fundierte langjährige Erfahrungen in der Berufsausbildung
- Förderung von Talenten durch abwechslungsreiche und kreative Arbeitsaufgaben und Projekte
- individuelle Schulungsangebote und Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
- sehr gute Azubi-Vergütung plus attraktive Sozialleistungen
- gute Übernahmechancen im Hotel bzw. innerhalb der arcona Gruppe, Karriereförderung
- Family & Friends Raten innerhalb der arcona Gruppe und bei unseren Partnern
- ein familiäres Team, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
- Personalessen und Getränke kostenfrei
- flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst, heißt auch unter der Woche frei haben
- wir stellen Dir Deine Uniform und Grundausstattung für die Küche
Auszubildende/r Koch oder Köchin m/w/d Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Auszubildende/r Koch oder Köchin m/w/d
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Geschichte und die Spezialitäten des Hotel Elephant. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie und der Kultur Weimars hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, deine Flexibilität und Kreativität zu betonen. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen ruhig bleiben kannst und bringe Ideen mit, wie du neue Gerichte oder Menüs entwickeln würdest.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Ausbildung und dem Hotel zeigen. Frage nach den Schulungsangeboten oder den Möglichkeiten zur Karriereförderung innerhalb der arcona Gruppe.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Auszubildende/r Koch oder Köchin m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über das Hotel Elephant: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, solltest Du Dich über das Hotel Elephant und seine Geschichte informieren. Verstehe die Werte und die Kultur des Unternehmens, um Deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Erstelle ein ansprechendes Anschreiben: In Deinem Anschreiben solltest Du Deine Leidenschaft für die Gastronomie betonen und erläutern, warum Du Dich für eine Ausbildung im Hotel Elephant entschieden hast. Gehe auf Deine Stärken ein, die für die Stelle relevant sind, wie Teamarbeit, Kreativität und Flexibilität.
Lebenslauf anpassen: Gestalte Deinen Lebenslauf so, dass er die für die Ausbildung relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, Deine Schulausbildung, Sprachkenntnisse und eventuelle Praktika oder Nebenjobs im gastronomischen Bereich klar darzustellen.
Vorbereitung auf mögliche Fragen: Bereite Dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege Dir, wie Du Deine Erfahrungen und Deine Motivation für den Beruf des Kochs oder der Köchin überzeugend präsentieren kannst. Denke auch an Beispiele, die Deine Teamfähigkeit und Stressresistenz zeigen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Stelle als Koch oder Köchin viel mit der Zubereitung von Speisen zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, welche Gerichte du gerne zubereitest und warum.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen freundlich und kooperativ zu bleiben.
✨Präsentiere deine Kreativität
Kreativität ist ein wichtiger Aspekt in der Küche. Überlege dir, wie du innovative Ideen in die Menügestaltung einbringen kannst. Vielleicht hast du sogar eigene Rezepte oder kreative Ansätze, die du im Interview teilen kannst.
✨Informiere dich über das Hotel Elephant
Zeige dein Interesse an dem Hotel, indem du dich über seine Geschichte, Philosophie und die angebotenen Dienstleistungen informierst. Dies zeigt, dass du motiviert bist und dich mit dem Unternehmen identifizieren kannst.
