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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Das schlossgut gross schwansee ist ein exklusives Hotel an der Ostsee mit feiner Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, tolle Team-Events und Rabatte auf Speisen und Getränke.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer inspirierenden Umgebung mit Fokus auf Genuss und Natur.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und Leidenschaft für Gastronomie sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Vollzeit oder Teilzeit möglich – perfekt für Studierende oder Berufseinsteiger!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das schlossgut gross schwansee liegt in einer einmaligen Naturlandschaft zwischen Travemünde und Boltenhagen und bietet seinen Gästen exklusiven Lifestyle direkt an der Ostsee. Insgesamt verfügt das Hotel über 63 Hotelzimmer und Suiten. 10 individuell eingerichtete Zimmer befinden sich im Schloss und 53 modern eingerichtete Zimmer und Suiten im Parkgebäude.
Das Spitzenrestaurant „Schlossrestaurant 1745“ bietet weltoffene Fine Dining Küche an. Im zweiten Restaurant des schlossgut gross schwansee, der Brasserie, werden moderne und regionale Gerichte zubereitet. Auf der Karte der Bar im Schloss findet man zeitgemäße Drinks sowie ausgewählte Weine und Champagner. Alle gastronomischen Angebote sind sowohl für die Gäste des schlossgut gross schwansee als auch für alle anderen Genießer geöffnet.
Im Schlosspark wird in den warmen Monaten des Jahres Musik in der Natur geboten. Für Entspannungssuchende bietet das Hotel einen einmaligen Naturschwimmteich sowie einen gemütlichen Saunabereich und ausgewählte Massage- und Kosmetikbehandlungen an.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Schlossgut Groß Schwansee Dornier Immobilien Holding GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Schlossgut Groß Schwansee Dornier Immobilien Holding GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Trends und das gastronomische Angebot des schlossgut gross schwansee. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste hast und wie du das F&B-Erlebnis weiter verbessern kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Region Ostsee. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Ideen zur Verbesserung des Restaurantangebots und der Gästeerfahrung zu präsentieren. Überlege dir, wie du die beiden Restaurants des Hotels voneinander abheben und gleichzeitig Synergien nutzen kannst.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil eines innovativen Teams zu werden. Betone, wie wichtig dir die Verbindung von regionalen Produkten und internationalem Flair ist, um das kulinarische Erlebnis zu bereichern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das schlossgut gross schwansee. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des F&B Managers wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in der Gastronomie, Teamführung und Kundenservice.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für das gastronomische Angebot im schlossgut gross schwansee ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schlossgut Groß Schwansee Dornier Immobilien Holding GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Fine Dining. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für kulinarische Entwicklungen hast und wie du diese in das Angebot des schlossgut gross schwansee integrieren könntest.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Teamführung
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten in der Teamführung und Mitarbeitermotivation zeigen. Das schlossgut gross schwansee legt Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld, also sei bereit, deine Ansätze zur Teamentwicklung zu erläutern.
✨Kundenorientierung betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu sprechen. Das schlossgut gross schwansee bietet exklusive Erlebnisse, daher ist es wichtig, dass du zeigst, wie du die Gästezufriedenheit sicherstellen kannst.
✨Präsentation deiner kreativen Ideen
Überlege dir innovative Konzepte oder Veranstaltungen, die du im schlossgut gross schwansee umsetzen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität, die für die Position des F&B Managers entscheidend sind.
