Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte.
  • Arbeitgeber: Das Strandhotel Fischland bietet eine exklusive Urlaubswelt direkt am Meer.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und ein familiäres Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams in einer einzigartigen 5-Sterne-Atmosphäre.
  • Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Kreativität und Innovation sind hier herzlich willkommen!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern, dem regionalen Fischland Restaurant, dem Gourmetrestaurant „Ostseelounge“, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Fischland Sport und Spawelt findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 5-Sterne-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.

Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.

Anstellungsart: Vollzeit

Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Fischland

Das Strandhotel Fischland ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld direkt am Meer bietet, sondern auch die Möglichkeit, ihre Kreativität und Innovationskraft in einem familiären Team voll auszuleben. Mit einem starken Fokus auf individuelle Entwicklung und einem herzlichen, norddeutschen Charme fördert das Hotel eine positive Arbeitskultur, die sowohl persönliche als auch berufliche Wachstumschancen bietet. Genießen Sie die Vorteile einer 5-Sterne-Hotellerie, die Lässigkeit mit professionellem Service verbindet und Ihnen die Möglichkeit gibt, Teil eines einzigartigen Urlaubserlebnisses zu sein.
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Kontaktperson:

Strandhotel Fischland HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, um dein Wissen über regionale Zutaten zu erweitern. Das wird dir helfen, im Gespräch mit dem Team des Strandhotels Fischland zu glänzen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Köchen und Fachleuten in der Branche. Vielleicht gibt es sogar Möglichkeiten, in der Umgebung zu hospitieren oder an Workshops teilzunehmen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und deine Fähigkeiten weiterentwickeln.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Strandhotels Fischland. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du, dass du dich mit der Philosophie des Unternehmens identifizierst und bereit bist, deinen Beitrag zu leisten.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, deine Kreativität unter Beweis zu stellen. Überlege dir einige innovative Gerichte oder Menüs, die du in das bestehende Angebot integrieren könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch deine Fähigkeit, das Team mit neuen Ideen zu bereichern.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)

Küchenmanagement
Teamführung
Lebensmittelhygiene
Menüplanung
Kreativität in der Küche
Kochen unter Druck
Kostenkontrolle
Qualitätskontrolle
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Organisationstalent
Kenntnisse in der internationalen Küche
Leidenschaft für Gastronomie
Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Strandhotel Fischland. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Stationen, insbesondere in der Küche, und stelle sicher, dass du deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen zeigst.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du genau in diesem Hotel arbeiten möchtest. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Innovationsfreude hervor, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.

Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Fischland vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen. Betone, wie wichtig dir kreative Gerichte und die Verwendung frischer Zutaten sind.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder Rezepten. Sei bereit, deine Fähigkeiten zu demonstrieren oder über deine Lieblingsgerichte zu sprechen und warum sie dir am Herzen liegen.

Teamarbeit betonen

Da du Teil eines familiären und leidenschaftlichen Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu zeigen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.

Informiere dich über das Unternehmen

Mache dich mit dem Strandhotel Fischland und seinen verschiedenen gastronomischen Angeboten vertraut. Zeige im Interview, dass du die Philosophie und den Stil des Unternehmens verstehst und schätzt.

Souschef (m/w/d)
Strandhotel Fischland
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