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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber/in und unterstütze das Tagesgeschäft in der Gastronomie.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Hauenstein Gruppe, bekannt für exzellenten Service und Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße In-House Vorteile, Friends & Family Raten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine wertschätzende Du-Kultur und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre im Restaurantbereich und mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie erforderlich.
- Andere Informationen: Möglichkeit zur Übernahme von Manager-on-Duty Diensten und Schulung von Mitarbeitenden.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Aktive Präsenz als Gastgeber/in und Mithilfe im Tagesgeschäft.
Unterstützung und Stellvertretung der Leitung Gastronomie.
Besprechung und Organisation von Banketten.
Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur.
Mithilfe bei der Kostenkontrolle im Bereich Gastronomie in Zusammenarbeit mit der Leitung Gastronomie.
Unterstützung bei der Einsatzplanung und Führung von rund 20 Mitarbeitenden.
Unterstützung bei der Schulung und Ausbildung von Mitarbeitenden, Praktikanten und Lernenden.
Übernahme von Manager-on-Duty Diensten.
Deine Qualitäten:
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ, Berufsprüfung oder Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule von Vorteil.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie.
- Stilsicheres Deutsch (Muttersprache oder Niveau C1), gute Kenntnisse in Englisch, Kenntnisse in Französisch von Vorteil.
- Kenntnisse POS Gastronovi und Reservationssystem Lunchgate von Vorteil.
- Gewinnende, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und zeitgemässem Führungsstil.
- Hohe Dienstleistungsbereitschaft, planerisches und organisatorisches Geschick.
- Affinität zu Gesundheit, Fitness und Sport.
Deine Vorteile:
- In House Vorteile – Hotel, Gastronomie, Spa & Vitalität und Floristik.
- Friends & Family Rate – Vergünstigte Übernachtungen für Freunde und Familie.
- Vermittlungsprämie bis CHF 1000.
- Wertschätzende Du-Kultur.
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeit.
- Zahlreiche weitere Benefits innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe.
Assistant F&B Manager/in Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistant F&B Manager/in
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Gastgeberqualitäten bereits im Vorstellungsgespräch. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit unter Beweis stellen, ein Team zu führen und eine positive Atmosphäre für Gäste zu schaffen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen der Gastronomie in der gehobenen Hotellerie. Zeige dein Wissen über aktuelle Trends und Standards in der Branche, um zu demonstrieren, dass du mit den Erwartungen Schritt halten kannst.
✨Tip Nummer 3
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Branche tätig sind, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position zu erfahren. Empfehlungen können oft einen großen Unterschied machen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Kostenkontrolle und zum Bestellwesen vor. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Budgetierung und Inventur umgegangen bist, und sei bereit, diese Erfahrungen zu teilen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant F&B Manager/in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und spezifische Anforderungen für die Position als Assistant F&B Manager/in zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie und deine Fähigkeiten im Bereich Gastronomie, um deine Eignung zu unterstreichen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Gastgeberpersönlichkeit hervorhebst. Erkläre, warum du die ideale Wahl für die Unterstützung der Gastronomieleitung bist.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Achte darauf, dass dein Deutsch stilsicher ist und deine Englischkenntnisse klar dargestellt werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Sei ein herzlicher Gastgeber
Da die Rolle des Assistant F&B Managers stark auf Gastfreundschaft ausgerichtet ist, solltest du während des Interviews deine Fähigkeit betonen, eine einladende Atmosphäre zu schaffen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast.
✨Kenntnisse über Gastronomie und Organisation
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie zu beantworten. Zeige, dass du mit dem Bestellwesen, der Inventur und der Kostenkontrolle vertraut bist. Nenne konkrete Situationen, in denen du diese Fähigkeiten erfolgreich eingesetzt hast.
✨Führungskompetenzen hervorheben
Da du rund 20 Mitarbeitende führen wirst, ist es wichtig, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Erkläre, wie du Teams motivierst und Schulungen durchführst. Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung sind hier sehr hilfreich.
✨Sprache und Kommunikation
Stelle sicher, dass du deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch klar kommunizierst. Wenn du auch Französisch sprichst, erwähne dies ebenfalls. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend für die Zusammenarbeit im Team und den Umgang mit Gästen.
