Ausbildung in der Küche (m/w/d)

Die perfekte Mischung aus Alt und Neu ist einer der Gründe, warum das Radisson Blu Conference Hotel, Düsseldorf das Hotel der Wahl für unsere Gäste ist. Nur wenige Minuten von der Innenstadt entfernt und verkehrsgünstig zu den wichtigsten Business Hotspots Düsseldorfs gelegen, ist unser Hotel der ideale Ort für einen Geschäfts- oder Freizeitaufenthalt in Düsseldorf. Unser serviceorientiertes Hotel verfügt über 314 elegante, moderne Zimmer und einen 24-Stunden-Room Service. Im hauseigenen Restaurant Arnold's können die Gäste das Beste der deutschen Küche und auch internationale Klassiker genießen. Die Gäste können in unserem Schwimmbad ein erfrischendes Bad nehmen oder ihr Training im hauseigenen Fitnesscenter fortsetzen. Businessgäste schätzen unsere 15 flexiblen Veranstaltungsräume mit individuellen Gestaltungsmöglichkeiten und Kapazitäten für bis zu 650 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Du sorgst dafür, dass in unserer Küche alles rund läuft und unsere Gäste ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen können.
• Du arbeitest im Team, um die Zufriedenheit und den Komfort unserer Gäste zu maximieren.
• Du reagierst schnell und positiv auf Anfragen und löst Probleme im Handumdrehen.
• Du übernimmst Verantwortung für deine Aufgaben und erledigst diese stets professionell und pünktlich.
• Gemeinsam setzen wir unsere Abteilungsziele um und erreichen unsere Hotelinitiativen und -vorgaben.
• Du arbeitest eng mit deiner direkten Führungskraft zusammen, behältst die Kosten und Bestände im Blick und sorgst dafür, dass unsere Produktivitäts- und Leistungsziele erreicht werden.
• Du baust gute Arbeitsbeziehungen auf und pflegst sie, während du unsere Unternehmenskultur und -werte lebst und förderst.
• Du stellst sicher, dass wir alle gesetzlichen Anforderungen einhalten und dokumentierst Sorgfaltspflichten und Best-Practice-Aktivitäten für interne und externe Audits, wobei du auch erforderliche Nacharbeiten durchführst.

Dein Profil:

• Erfahrung in der Küche ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Du sprichst Deutsch.
• Du bist ein „Macher“ mit einer „Hands-on“-Mentalität.
• Du bringst Engagement für außergewöhnlichen Gästeservice und Leidenschaft für die Gastronomie.
• Du hast die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden und Verantwortung für zugewiesene Aufgaben zu übernehmen.
• Du bist zuverlässig und liebst es, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten.
• Der Umgang mit IT-Systemen auf verschiedenen Plattformen macht dir Spaß und fällt dir leicht.
• Du kommunizierst klar und effektiv.

Deine Benefits:

• Ein Azubi-Coach, der dich durch die Ausbildung begleitet.
• Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels.
• 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels.
• Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden).
• Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt.
• Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen.
• 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung.
• Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst.
• Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy.
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels.
• Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern.
• Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”.

Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!