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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Als Metzger:in zerlegst du Tiere und bereitest Fleisch für den Verkauf vor.
- Arbeitgeber: GLOBUS ist ein führendes Einzelhandelsunternehmen mit über 200 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 6 Wochen Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 10% Rabatt auf Einkäufe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und arbeite mit hochwertigen, regionalen Produkten.
- Gewünschte Qualifikationen: Interesse an Lebensmitteln und handwerklichem Arbeiten sind wichtig, Erfahrung ist nicht erforderlich.
- Andere Informationen: Feierabend spätestens bei Ladenschluss und Sonn- und feiertagsfrei!
Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Was dich bei uns erwartet:
- 6 Wochen Urlaub
- Feierabend spätestens bei Ladenschluss
- Sonn- und feiertagsfrei
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
- Jubiläumsvergütung
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Unternehmensbeteiligung mit einer Verzinsung von 8,95%
Was du beiträgst:
Als Metzger:in / Fleischer:in zerlegst du Schlachttierkörper, bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verarbeitest die Teile zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird von dir z. B. zerkleinert, gekocht, gebrüht oder geräuchert. Je nach Rezept gibst du Zutaten und Würzmittel dazu und stellst Wurst, Feinkost und Salate her. Für den Verkauf bereitest du Fleischstücke zu Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor. Da die Arbeit mit Lebensmitteln sehr sensibel ist, müssen die gesetzlichen Vorgaben, wie z. B. das Lebensmittelrecht und die Hygienevorschriften, genau eingehalten werden. Hierzu gehört auch das Reinigen von den in der Produktion verwendeten Hilfsmittel und Maschinen.
Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in 2025 Arbeitgeber: Trainee.de
Kontaktperson:
Trainee.de HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die GLOBUS Markthallen und ihre Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt, insbesondere die Bedeutung von regionalen Produkten und Qualität.
✨Tip Nummer 2
Praktische Erfahrungen sind entscheidend. Wenn möglich, absolviere ein Praktikum oder eine Teilzeitstelle in einer Metzgerei, um deine Fähigkeiten zu verbessern und praktische Kenntnisse zu sammeln, die du im Vorstellungsgespräch anführen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, wie z.B. zu Hygienevorschriften oder zur Verarbeitung von Fleisch. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für den Beruf des Metzgers / der Metzgerin.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Auszubildenden oder Fachleuten in der Branche. Besuche Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Anforderungen und Erwartungen in der Metzgerei zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über GLOBUS: Beginne mit einer gründlichen Recherche über die GLOBUS Markthallen. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über das Unternehmen, die Ausbildung und die spezifischen Anforderungen zu erfahren.
Erstelle ein überzeugendes Anschreiben: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Ausbildung als Metzger:in / Fleischer:in darlegst. Betone deine Leidenschaft für Lebensmittel und deine Bereitschaft, die gesetzlichen Vorgaben einzuhalten.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er relevante Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Ausbildung wichtig sind. Achte darauf, Praktika oder Nebenjobs im Lebensmittelbereich zu erwähnen.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Zeugnisse, Nachweise über Sprachkenntnisse und dein Lebenslauf vollständig und aktuell sind, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Trainee.de vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gründlich über die GLOBUS Markthallen informieren. Verstehe ihre Geschichte, ihre Werte und das Sortiment, das sie anbieten. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Ausbildung.
✨Praktische Fähigkeiten betonen
Da die Ausbildung als Metzger:in praktische Fähigkeiten erfordert, solltest du im Interview Beispiele für deine handwerklichen Fähigkeiten oder Erfahrungen in der Lebensmittelverarbeitung anführen. Zeige, dass du ein Gespür für Qualität und Hygiene hast.
✨Fragen zur Hygiene und Lebensmittelsicherheit
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit zu beantworten. Du könntest nach den gesetzlichen Vorgaben gefragt werden, die du während deiner Arbeit einhalten musst. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Vorschriften verstehst.
✨Energie und Leidenschaft zeigen
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die Arbeit als Metzger:in. Sprich über deine Leidenschaft für Lebensmittel und die Kunst der Fleischverarbeitung. Ein positives Auftreten kann einen großen Eindruck hinterlassen.
