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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und unterstütze dein Serviceteam beim Frühstücks- und Abendservice.
- Arbeitgeber: Das Hotel Der Solothurner Hausberg bietet atemberaubende Alpenblicke und ein modernes Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flache Hierarchien, ein junges Team und attraktive Anstellungsbedingungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Betriebs mit hoher Selbständigkeit und einer einzigartigen Arbeitsumgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Chef de Service oder in ähnlicher Position sowie gute Sprachkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Keine Zimmerstunde und unbefristete Anstellung in einem der schönsten Arbeitsplätze.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Unser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Doppelzimmer im 4* Bereich. Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Selbstbedienungs-Restaurant mit Aussensitzplätzen. In der Panorama-Halle sind Apéro's, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.
In dieser leitenden Funktion führst und unterstützt du dein Serviceteam beim Frühstücks- und Abendservice unserer Hotelgäste, im Innen- und Aussenbereich vom à la carte Restaurant und übernimmst die Service-Verantwortung bei Bankett-, Seminar- und Hochzeitsveranstaltungen. Du empowerst deine Mitarbeiter und gemeinsam schafft ihr eine angenehme Atmosphäre für unsere Gäste. Du hast ein Auge für's Detail und dein Ziel ist es, dass jeder Gast den Aufenthalt bei uns geniessen kann und gerne wieder kommt.
Weitere Aufgaben- Mitarbeit im Service inklusiv Führen einer eigenen Station
- Begrüssung und Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf am Gast
- Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Planung der täglichen Abläufe
- Führen des Reservationsmanagement zusammen mit der Rezeption
- Mitarbeitereinsatzplanung inkl. Aushilfen
- Personalführung, Einarbeitung und Kontrolle neuer Mitarbeiter
- Tägliche Abrechnungen des à la carte Restaurants und Selbstbedienungsrestaurant sowie des Event und Seminar Bereiches
- Interne Warenbestellung und Kontrolle
- Diverse administrative und organisatorische Aufgaben
- Erfahrung als Chef de Service oder ähnlicher Position inklusive Personalführung
- Fundierte Branchenfachkenntnisse
- Konsequenter und ruhiger Führungsstil
- Gutes Durchsetzungsvermögen
- Gewissenhafte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Gastgeberpersönlichkeit mit unternehmerischem Denken
- Professionelles und gepflegtes Erscheinungsbild und Umgangsformen
- Fliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch, Französisch und Englisch von Vorteil
- Ein junges Team von engagierten Mitarbeitern
- Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Kaderstelle mit hoher Selbständigkeit
- Flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur
- Innovativer Betrieb
- Eine unbefristete Anstellung
- Attraktive Anstellungsbedingungen
- Einer der schönsten Arbeitsplätze mit Blick über die Alpen und das Mittelland
- Keine Zimmerstunde
Chef de Service (m/w) hauptsächlich Spätdienst Arbeitgeber: Hotel Weissenstein
Kontaktperson:
Hotel Weissenstein HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) hauptsächlich Spätdienst
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk, was dich an der Arbeit als Chef de Service begeistert. Das kann potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam machen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe frische Ideen mit. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du am Puls der Zeit bist, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) hauptsächlich Spätdienst
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Der Solothurner Hausberg. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen aktuellen Lebenslauf, der deine Erfahrungen als Chef de Service oder in ähnlichen Positionen hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten wie Personalführung und Organisationstalent klar darzustellen. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle und deine Gastgeberpersönlichkeit betonst.
Betonung von Sprachkenntnissen: Da fließende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch sowie Kenntnisse in Französisch und Englisch von Vorteil sind, solltest du diese Fähigkeiten in deinem Lebenslauf und Anschreiben besonders hervorheben.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf gut strukturiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Weissenstein vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen zur Personalführung vor
Da die Position des Chef de Service eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in der Personalführung und Teamarbeit zeigen.
✨Zeige dein Auge für Details
In der Gastronomie ist es wichtig, auf Details zu achten. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit Probleme im Service erkannt und gelöst hast, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
✨Präsentiere deine Verkaufsfähigkeiten
Da aktiver Verkauf am Gast gefordert ist, solltest du Beispiele nennen können, wie du erfolgreich Produkte oder Dienstleistungen verkauft hast. Überlege dir auch, wie du Gäste beraten würdest.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Angebote
Ein gutes Wissen über das Hotel Der Solothurner Hausberg und dessen Gastronomieangebot wird dir helfen, im Interview zu glänzen. Zeige, dass du dich mit der Philosophie des Unternehmens identifizieren kannst.
