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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unser Team bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines neuen, aufregenden Restaurants in Bad Friedrichshall mit Fokus auf Genuss und Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld in einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Erlebe die Freude, Gästen unvergessliche Momente zu bereiten und deine Kochkünste weiterzuentwickeln.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit sind wichtig; Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die mit frischen Zutaten arbeiten und Spaß am Kochen haben.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Du bist motiviert, unseren Gästen einen genussvollen Aufenthalt zu bereiten und unser Team zu unterstützen? Dann bringe dich gerne an unserem neuen Standort in Bad Friedrichshall ein.
- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und punktgenauen Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten.
- Optimierung, Organisation sowie Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef.
- Stetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität und Frische und der fachgerechten Lagerung bezüglich der Einhaltung der HACCP Richtlinien.
- Verantwortung für die tägliche Verkostung und Kontrolle der produzierten Warmspeisen vor Beginn des Hauptgeschäftes bis hin zur finalen Freigabe der tagesaktuellen Speisen.
- Aktive Mitarbeit im Herstellungsprozess der Speisen sowie die Sicherstellung und Kontrolle der dauerhaften Speisenverfügbarkeit an der Ausgabe und den Countern, um eine lückenlose Bewirtung der Gäste zu gewährleisten.
Sous Chef (m/w/d) Restaurant Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d) Restaurant
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Sei bereit, deine Kochkünste unter Beweis zu stellen und zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und einhältst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unser Restaurant und unsere Philosophie. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit uns identifizierst und unsere Werte teilst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d) Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Sous Chefs. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu diesen Anforderungen passen.
Betone relevante Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, insbesondere in der Küchenorganisation, Lebensmittelkontrolle und Teamarbeit. Zeige, dass du mit HACCP-Richtlinien vertraut bist.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und keine Rechtschreibfehler enthält.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und zu deinen Kochtechniken zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du mit Herausforderungen umgegangen bist.
✨Kenntnis der HACCP-Richtlinien
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Qualität.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Team erfordert, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Situationen nennen, in denen du effektiv mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Präsentation und Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Präsentation von Speisen zu teilen. Zeige, dass du kreativ bist und ein Auge für Details hast, um die Gäste mit ansprechenden Gerichten zu begeistern.
