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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Arbeitgeber: VILA VITA Marburg ist ein vielseitiges Genussparadies in der schönen Universitätsstadt Marburg.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, Mitarbeiterwohnungen, Schulungen und tolle Mitarbeiterevents warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte neue Gerichte in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 1 Jahr Erfahrung als Chef de Partie erforderlich.
- Andere Informationen: Genieße Mitarbeiteressen und profitiere von Family & Friends-Rabatten im Hotel.
Die VILA VITA Marburg GmbH ist eine vielseitige Genießer-Welt in der schönen Universitätsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg GmbH gehören neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum fünf weitere Restaurants, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgeschäft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen komplettiert die VILA VITA-Welt. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg GmbH mehr als 500 Mitarbeiter.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tag weniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
Neu in Marburg und noch keine Bleibe? Wir lassen Sie nicht im Regen stehen. Für die Übergangszeit haben Sie die Möglichkeit, eine Mitarbeiterwohnung zu ergattern. Lassen Sie uns darüber sprechen und wir schauen, was wir tun können.
Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln. Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache. Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar! Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen. Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg.
Bei uns wird´s nie langweilig – nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich. Mit Ihrem eigenen JobRad sind Sie nicht nur flexibel, sondern auch umweltschonend und schnell auf der Arbeit und wieder zuhause.
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Mitverantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
- Umsetzung und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
- Warenbestellung und -kontrolle für den eigenen Posten in Absprache mit der Küchenleitung
- Pflegen und Reinigen der Küchengeräte
- Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
- Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin. Entsprechende Fachkenntnisse und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung als Chef de Partie. Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung. Sauberes, gepflegtes und vorbildliches Erscheinungsbild. Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein. Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen. Selbstständiges und kreatives Arbeiten. Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Diskretion und Loyalität.
Chef de Partie (m/w/d) | Restaurant Bückingsgarten Arbeitgeber: Job Traffic
Kontaktperson:
Job Traffic HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) | Restaurant Bückingsgarten
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits in der VILA VITA Marburg GmbH arbeiten oder dort gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Konzepte und die Philosophie des Restaurants Bückingsgarten. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zur kreativen Mitgestaltung neuer Gerichte beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In einem Vorstellungsgespräch für eine Position als Chef de Partie könnte es sein, dass du deine Kochkünste unter Beweis stellen musst. Übe deine Lieblingsgerichte und sei bereit, deine Techniken zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile im Gespräch deine Erfahrungen und Erfolge, die du in der Küche hattest. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und die Personalverantwortlichen überzeugen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) | Restaurant Bückingsgarten
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die VILA VITA Marburg GmbH und ihre verschiedenen Restaurants. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen als Koch und insbesondere als Chef de Partie hervorhebt. Betone deine Fachkenntnisse, deine Berufserfahrung und deine Fähigkeiten in der kreativen Speisenzubereitung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Chef de Partie geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamarbeit ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Job Traffic vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, welche kreativen Ideen du für neue Gerichte einbringen könntest.
✨Zeige Teamfähigkeit
Da die Position viel Zusammenarbeit erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Kollegen zeigen.
✨Präsentiere dein Qualitätsbewusstsein
Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit die Qualität von Speisen sichergestellt hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Hygienevorschriften einzuhalten.
✨Kleide dich professionell
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig in der Gastronomie. Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch sauber und ordentlich gekleidet bist, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.
