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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Team bei der Bedienung und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Das ESPLANADE ist ein stilvolles Boutique Hotel mit einem Fokus auf nachhaltige Genusskultur.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Umfeld und die Möglichkeit, in einem Zwei-Sterne-Restaurant zu lernen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und erlebe kulinarische Kreativität hautnah.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und idealerweise erste Erfahrungen im Servicebereich.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem angesagten Viertel mit einem dynamischen Team und einer einzigartigen Atmosphäre.
ESPLANADE Saarbrücken – ein Refugium für Gourmet-Reisende und Designliebhaber. Höchster Komfort. Stilvolles Design. Erstklassiger Service. Das familiengeführte Relais & Châteaux Boutique Hotel ESPLANADE bietet seinen internationalen Gästen eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre – für einen entspannten Aufenthalt in Saarbrücken, im Herzen des Länderdreiecks Deutschland–Frankreich–Luxemburg. Die Gründerzeit-Villa liegt direkt am Max-Ophüls-Platz inmitten des angesagten Nauwieser Viertels.
Im Le petit CINQ, dem frisch eröffneten, neuen, zweiten Restaurant im Boutique Hotel ESPLANADE Saarbrücken, trifft puristische Internationalität auf die Freude an saisonalen Köstlichkeiten. Hier wird die klassische Küche auf erfrischende Weise neu interpretiert. Der frisch ernannte Head Chef David Wottke, langjähriger Cuisinier unseres Zwei-Sterne-Restaurants, steht für eine lässig-ungezwungene und zugleich sinnliche Aromaküche mit ganz persönlichen Akzenten. Seine Gerichte adressieren Herz und Seele, sie sind modern und zeitlos zugleich: „Soulfood“ im besten Sinne. Nicht die makellose Ästhetik, sondern allein die Produkte, ihre kreative Verarbeitung und das einzigartige kulinarische Erlebnis stehen im Mittelpunkt von David Wottkes Kochkunst.
Wie das Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE hat sich auch das Le petit CINQ der gemeinsamen Philosophie nachhaltiger Genusskultur verpflichtet, die auf der Verwendung regionaler Produkte aus eigener biodynamischer Landwirtschaft basiert. Kulinarische Kreativität, die Liebe zur Heimat und nachhaltige Werte greifen hier harmonisch ineinander.
Das Le petit CINQ empfängt seine Gäste von Sonntag bis Dienstag.
Für unser „Le petit CINQ“ sowie unser Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE suchen wir jeweils: Commis de Rang (M/W/D).
Commis de Rang für „Le petit CINQ“ sowie Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE (Voll- und Teilzeit) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie) Arbeitgeber: Michael Zimmer
Kontaktperson:
Michael Zimmer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Rang für „Le petit CINQ“ sowie Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE (Voll- und Teilzeit) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und die kulinarischen Konzepte von David Wottke. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte der nachhaltigen Genusskultur verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um aktuelle Trends in der Gastronomie zu verfolgen und dein Wissen über saisonale Produkte zu erweitern. Dies kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch relevante Gesprächsthemen anzusprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Flexibilität zu betonen. In einem dynamischen Umfeld wie dem ESPLANADE ist es wichtig, dass du zeigst, dass du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, dich an verschiedene Situationen anzupassen.
✨Tip Nummer 4
Besuche das Restaurant, wenn möglich, um ein Gefühl für die Atmosphäre und den Service zu bekommen. Dies gibt dir nicht nur wertvolle Einblicke, sondern auch Gesprächsstoff für dein Interview.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Rang für „Le petit CINQ“ sowie Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE (Voll- und Teilzeit) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das ESPLANADE und das Restaurant Le petit CINQ. Informiere dich über deren Philosophie, die angebotenen Gerichte und die Atmosphäre, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu untermauern.
Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der gehobenen Küche oder im Servicebereich, um deine Eignung für die Position als Commis de Rang hervorzuheben.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im ESPLANADE zu arbeiten, deutlich machen. Erwähne spezifische Fähigkeiten, die du mitbringst, und wie du zur Philosophie des Unternehmens beitragen kannst.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt sind und deine Unterlagen professionell wirken.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Michael Zimmer vorbereitest
✨Kenntnis der Speisekarte
Informiere dich im Voraus über die Speisekarten beider Restaurants. Zeige, dass du die Philosophie und die saisonalen Gerichte verstehst und bereit bist, diese den Gästen zu empfehlen.
✨Präsentation und Auftreten
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine professionelle Körpersprache. In der Gastronomie ist der erste Eindruck entscheidend, also sei freundlich und selbstbewusst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team zeigen. In einem Restaurant ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse an der Position und dem Restaurant zeigen. Frage nach der Teamdynamik oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung, um zu zeigen, dass du langfristig denkst.
