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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Manage your station's hygiene and execute daily tasks with the head chef.
- Arbeitgeber: Join a community owning over 5,000 vacation rentals across Europe’s top destinations.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy staff accommodation, discounts on vacations, and input on restaurant offerings.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to create with fresh, local ingredients in a vibrant setting.
- Gewünschte Qualifikationen: Completed culinary training and experience as a Chef de Partie required.
- Andere Informationen: Good German skills needed; additional languages are a plus.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe – by the sea, in the mountains or cities. Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortlich für die Hygiene deiner Station und das Einhalten des HACCP Konzeptes Tagesaufgaben mit dem Küchenchef absprechen und ausführen Mis en place für die nächsten Tage vorbereiten Vorbereiten des eigenen Postens für Service Auffüllen und Reinigen des Postens nach dem Service Übernehmen von anderen Posten während Nachmittagsschicht oder Ferienvertretung Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung als Chef de Partie Passion für gutes Essen aus lokalen, frisch zubereiteten Produkten Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen ein Plus Lokale Benefits Personalunterkunft im Resort möglich Ein hohes Mass an Mitsprache bei der Entwicklung des Restaurantangebotes Jährlich zwei Wochen vergünstigten Urlaub in einem unserer Hapimag Resorts Weitere attraktive Konditionen für privaten Urlaub, z.Bsp.30% Rabatt auf verschiedenen Leistungen in unseren Hapimag Resorts JBTC1_AT
Chef de Partie (w/m/d) Interlaken Arbeitgeber: Hapimag AG
Kontaktperson:
Hapimag AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d) Interlaken
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen und lokale Produkte in deinem Gespräch. Sprich über deine Erfahrungen mit regionalen Zutaten und wie du diese in deinen Gerichten umsetzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Kenntnisse im HACCP-Konzept zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und wie du dies in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Beispiele für deine Teamarbeit zu geben. Als Chef de Partie wirst du oft mit dem Küchenchef und anderen Köchen zusammenarbeiten, also betone deine Fähigkeit, gut im Team zu arbeiten.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unsere Ferienresorts und die angebotenen Dienstleistungen. Zeige Interesse an den lokalen Benefits und wie du diese in deinem Arbeitsalltag nutzen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d) Interlaken
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Hapimag und ihre Philosophie. Verstehe, wie sie ihre Ferienwohnungen verwalten und was ihre Werte sind, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf deine Kochausbildung und relevante Berufserfahrung als Chef de Partie hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für lokale und frisch zubereitete Produkte.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil der Sharing-Community werden möchtest und wie du zur Entwicklung des Restaurantangebotes beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Deutschkenntnisse und eventuell weitere Sprachkenntnisse klar dargestellt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hapimag AG vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen
Sprich über deine Erfahrungen mit lokalen und frisch zubereiteten Produkten. Zeige, dass du ein Gespür für Qualität und Geschmack hast, und teile vielleicht eine Anekdote über ein Gericht, das dir besonders am Herzen liegt.
✨Kenntnisse über HACCP betonen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und das HACCP-Konzept hervorhebst. Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team. Erkläre, wie du mit dem Küchenchef und anderen Köchen kommunizierst, um die Tagesaufgaben effizient abzusprechen und auszuführen.
✨Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Bereite dich darauf vor, über deine Flexibilität zu sprechen, insbesondere wenn es darum geht, andere Posten während der Nachmittagsschicht oder bei Vertretungen zu übernehmen. Zeige, dass du bereit bist, dich an verschiedene Situationen anzupassen.
