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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite ein köstliches Frühstück und unterstütze das Küchenteam in einem 4-Sterne-Hotel.
- Arbeitgeber: Das Turmhotel Victoria in Davos bietet eine charmante, ruhige Atmosphäre für Gäste.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und ein positives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem erfolgreichen Hotel mit kurzen Entscheidungswegen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten mit 5 oder 6 Tagen pro Woche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Im Zentrum von Davos, und dennoch in ruhiger Lage, erwartet unsere Gäste unser "Swiss Charme & Alpine" Turmhotel Victoria als Geheimtipp, wenn Sie sich fernab von Hektik und Alltagsstress verwöhnen lassen möchten. Unser 4-Sterne-Hotel überzeugt im charmanten, traditionellen Stil und bietet Genussvielfalt in jeder Hinsicht.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Frühstücksküche
- sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte, Einhaltung der Hygiene-Standards
- Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen
- Verantwortlich für das Einhalten und Erreichen der Standards
- Befolgen der Anweisungen von Vorgesetzten
- Sicherstellen des täglichen Mise-en-place für Frühstücksbuffet und Eierspeisen
- Sicherstellen und Auflisten der fehlenden Lebensmittel
- Sorgfalt mit den Lebensmitteln und den Arbeitsgeräten
- Waren verräumen und korrekt lagern
- Lieferscheine kontrollieren und Mängel melden
- HACCP sicherstellen
- Ordentliches und sauberes Arbeiten
- Kommunikation mit den Chefs de Partie
- Sorgfaltspflicht gegenüber dem Betrieb und den Mitarbeitern
Profil
- erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
- Belastbarkeit, Flexibilität und Kreativität
- gepflegtes Erscheinungsbild
- strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
Wir bieten
- Ein sehr attraktives Gehalt in der Schweiz
- Ein herausforderndes Arbeitsumfeld, gute Atmosphäre in einem erfolgreichen Privathotel mit kurzen Entscheidungswegen
- 6 oder 5 Tage-Woche
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittagessen oder Abendessen)
Frühstückskoch (m/w) Arbeitgeber: Turmhotel Victoria
Kontaktperson:
Turmhotel Victoria HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Frühstücksangebote und kulinarischen Traditionen in der Region Davos. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für lokale Zutaten und deren Zubereitung hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige innovative Frühstücksrezepte, die du im Vorstellungsgespräch vorstellen kannst, um deine Fähigkeiten zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennst, wo du unter Druck gearbeitet hast oder schnell auf Veränderungen reagieren musstest.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitskultur im Turmhotel Victoria zu erfahren. Empfehlungen von Kollegen können dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du als Frühstückskoch in diesem speziellen Hotel arbeiten möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Liste deine abgeschlossene Kochausbildung und relevante Erfahrungen in der Frühstücksküche auf. Zeige, dass du die erforderlichen Hygiene-Standards und HACCP-Vorgaben kennst und einhältst.
Betone deine Teamfähigkeit: Da die Kommunikation mit den Chefs de Partie wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, dass du gut im Team arbeiten kannst und bereit bist, Anweisungen zu befolgen.
Präsentiere deine Flexibilität: Erwähne deine Belastbarkeit und Flexibilität, um zu zeigen, dass du in einem dynamischen Arbeitsumfeld gut zurechtkommst. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo sich Anforderungen schnell ändern können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Turmhotel Victoria vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Frühstückskoch arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Frühstücksgerichten und deren Zubereitung vorbereiten. Überlege dir, welche Zutaten du verwenden würdest und wie du die Gerichte ansprechend präsentieren kannst.
✨Hygiene-Standards betonen
In der Gastronomie sind Hygiene und Sauberkeit von größter Bedeutung. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP und anderen Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Standards verstehst und einhältst.
✨Teamarbeit hervorheben
Als Teil eines Küchenteams ist es wichtig, gut mit anderen zusammenzuarbeiten. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren.
✨Flexibilität und Kreativität zeigen
Die Fähigkeit, flexibel auf verschiedene Situationen zu reagieren und kreative Lösungen zu finden, ist in der Küche entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du deine Flexibilität und Kreativität unter Beweis gestellt hast.
