Commis de Cuisine (m/w/d) für den Hamburg BUNKER [Jetztbewerben]

Der ehemalige Hochbunker an der Feldstraße ist ein echtes Hamburg-Highlight. Mit der renommierten Marke „Hard Rock“ als Franchisepartner wurde das erste REVERB by Hard Rock Hotel in Europa eröffnet. 134 Zimmer und eine Vielzahl spannender gastronomischer Angebote – darunter das „Constant Grind Café", das „Karo & Paul Bar & Restaurant“, das „La Sala Restaurant“ und das „Green Beanie“ auf dem Dachgarten – bieten im BUNKER eine abwechslungsreiche und kulinarische Vielfalt. Auf über 40 Metern Höhe genießen Gäste nicht nur beeindruckende Ausblicke über Hamburg, sondern auch faszinierende Einblicke in die Welt der RIMC Hotels & Resorts Group. Ein einzigartiges Konzept, das neue Erlebnisse und viel Spaß verspricht. Ein besonderes Highlight ist der frei zugängliche Dachgarten, der in Europa einmalig ist. Der BUNKER bietet atemberaubende Panoramablicke auf ganz Hamburg, mit direkter Sicht auf die Elbphilharmonie. Der bepflanzte „Bergpfad“, der sich rund um die Außenfassade windet, lädt zu einem faszinierenden Spaziergang ein und ermöglicht es, die Stadt aus einer völlig neuen Perspektive zu erleben. Der BUNKER hat sich so zu einem neuen Wahrzeichen Hamburgs entwickelt – und gleichzeitig zu einem Ort, an dem Kreative und Kulturschaffende zusammenkommen und Besucher:innen mehr über die Geschichte des ehemaligen Flakbunkers erfahren können. Aus Grau wurde Bunt – verstärke die BUNKER CREW, werde Teil der RIMC-Familie und mach diesen Ort noch lebendiger, damit sich sowohl unsere Gäste als auch unser Team zuhause fühlen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

• Mitarbeit bei der täglichen Produktion
• Verantwortung für Dein Mise en Place
• Herstellung von Speisen unter Einhaltung der Rezepturen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Unterstützung bei der monatlichen Inventur

Profil:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
• Quereinsteiger mit entsprechenden Vorkenntnissen sind auch herzlich willkommen
• Erste Berufserfahrung in der Küche
• Leidenschaft und Begeisterung für den Beruf
• Du bist ein Teamplayer und überzeugst mit Deiner freundlichen Art
• Du zeigst Einsatzbereitschaft und bringst ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein mit
• Liebe zum Detail - das Auge isst mit
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Wir bieten:

• Bei uns hast du einen zukunftssicheren Job mit unbefristetem Arbeitsvertrag.
• Wir bieten dir spannende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der expandierenden RIMC Hotels & Resorts Group.
• Du arbeitest mit unterschiedlichen internationalen Hotelbrands zusammen.
• Du erhältst eine Mitarbeiterrate und F&B-Vergünstigungen in allen RIMC Hotels & Resorts.
• Wir bieten dir eine vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club.
• Du erhältst einen Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.
• Wir unterstützen dich in deiner Mobilität in Form eines Zuschusses für das Jobticket bzw. Deutschlandticket.
• Wir übernehmen die Kosten deiner coolen Dienstkleidung inkl. Reinigung.
• Wir tragen mit regelmäßigen Teamevents zu einem einzigartigen Teamgeist bei.
• Way more benefits to come ;)