Auf einen Blick
- Aufgaben: Küchenorganisation und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau.
- Arbeitgeber: Schloss Gehrden ist ein historisches Schlosshotel mit exzellenter Kulinarik.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, freie Kost und Logis, Mitarbeiterwohnungen verfügbar.
- Warum dieser Job: Arbeiten in einem stilvollen Umfeld, wo Tradition auf Innovation trifft.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Attraktiver Netto-Bonus nach 13 Monaten Betriebszugehörigkeit.
Die Schloss Gehrden GmbH ist ein historisches Schlosshotel, das Gäste mit exzellenter Kulinarik und erstklassigem Service begeistert. Eingebettet in die traditionsreiche Geschichte eines über 850 Jahre alten Klosters, vereinen wir historische Atmosphäre mit modernem Komfort. Unser Hotel, idyllisch gelegen im Hochstift Paderborn, bietet eine Oase der Erholung, umgeben von einer malerischen Landschaft, die zu Wanderungen und Radtouren einlädt. Entspannung finden unsere Gäste in der stilvollen Bibliothek, der gemütlichen Kaminbar oder dem weitläufigen Park mit über 1.000 historischen Rosen und majestätischem Baumbestand.
Aufgaben:
- Mitverantwortung für die Küchenorganisation
- Zubereitung von Speisen auf höchstem kulinarischen Niveau unter Anleitung unserer Chefkochs
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Zusammenarbeit mit dem Service-Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
Ausbildung:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Berufserfahrung:
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer ähnlichen Position
Küchenkenntnisse:
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen, einschließlich Französischer sowie Deutscher Küche
Kreativität:
- Leidenschaft für das Kochen
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung und Zuschläge
- Faire und planbare Schichtzeiten
- Eine übertarifliche Vergütung bei einer 5-Tage-Woche
- Freie Kost und Logis während der Arbeitszeit
- Kombination aus Innovation und Tradition in einem stilvollen Arbeitsumfeld
- Einen attraktiven Netto-Bonus von 2.000 € bis 3.000 € nach 13 Monaten ununterbrochener Betriebszugehörigkeit
- Möglichkeit zur Nutzung von Mitarbeiterwohnungen bei Bedarf
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Schloss Gehrden GmbH
Kontaktperson:
Schloss Gehrden GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Spezialitäten des Schloss Gehrden und bereite einige Gerichte zu, die du in deinem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Zeige deine Leidenschaft für die französische und deutsche Küche, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um mit dem Schloss Gehrden in Kontakt zu treten. Folge ihnen auf Plattformen wie Instagram oder Facebook und interagiere mit ihren Beiträgen. So kannst du einen persönlichen Bezug aufbauen und dein Interesse an der Stelle unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, im Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Hygiene- und Qualitätsstandards eingehalten hast und wie du kreativ in der Küche gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Teamfähigkeit. Da die Zusammenarbeit mit dem Service-Team wichtig ist, kannst du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Schloss Gehrden GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über das Hotel, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie deine Kenntnisse in der französischen und deutschen Küche.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team der Schloss Gehrden GmbH passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schloss Gehrden GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Zubereitung von Speisen zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten in der französischen und deutschen Küche zeigen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene- und Qualitätsstandards zu sprechen. Zeige, dass du diese Standards ernst nimmst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit hervorheben
Da die Zusammenarbeit mit dem Service-Team wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit in der Vergangenheit parat haben. Betone, wie du zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs beigetragen hast.
✨Kreativität im Kochen zeigen
Zeige deine Leidenschaft und Kreativität für das Kochen. Bereite eventuell ein Gericht vor, das du während des Interviews vorstellen kannst, um deine kulinarischen Fähigkeiten zu demonstrieren.