Koch/Köchin (w/m/d)

Koch/Köchin (w/m/d)

Lübeck Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite köstliche à la carte Speisen und Buffets für Veranstaltungen zu.
  • Arbeitgeber: Michael Bethke UG bietet über 30 Jahre Erfahrung in der Pflege älterer Menschen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Benefits und Unterstützung bei der Altersvorsorge.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte aktiv die Pflegebranche mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien und Raum für kreative Ideen warten auf dich!

Die Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH bieten seit über 30 Jahren eine warmherzige und professionelle Betreuung für ältere Menschen, die auf Unterstützung angewiesen sind. Unser Leitsatz "MITTEN IM WIR - Wir pflegen Menschlichkeit" unterstreicht unser Engagement, älteren Menschen ein würdevolles Leben zu ermöglichen.

Wir suchen Sie als motivierte/n Koch/Köchin (m/w/d) für unsere vollstationäre Einrichtung Haus Christo in Blankenfelde!

  • Zubereitung von à la carte Speisen
  • Herstellung von Warm-Kalt-Büfetts für Veranstaltungen
  • Gewährleistung einer optimalen Produktqualität
  • Einhaltung an die HACCP-Richtlinien, Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
  • Berufspraxis in der freien Gastronomie
  • Erfahrung im Bankett/Catering/Veranstaltungsbereich
  • Erfahrung im Erstellen von Speiseplänen, in der Kommissionierung und Lagerung von Lebensmitteln
  • Positive Arbeitseinstellung, Zuverlässigkeit, Teamgeist
  • Verlässliche Arbeitszeiten
  • Kleines, eingespieltes Team
  • Flache Hierarchien
  • Gestaltungsfreiräume, um neue Ideen einzubringen
  • Berufliche Karrieremöglichkeiten, um sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
  • Unterstützung bei Ihrer betrieblichen Altersvorsorge
  • Sonntagszuschuss
  • Attraktive Mitarbeiter-Benefits
  • Mitarbeiter-Geburtstagsgeschenke
  • Jubiläumsbonus
  • Prävention und Gesundheitsförderung (Ernährungsberatung, Rückenschule, Stressmanagement uvm)

Koch/Köchin (w/m/d) Arbeitgeber: Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH

Die Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der nicht nur ein sicheres Arbeitsumfeld in Blankenfelde bietet, sondern auch eine wertschätzende Unternehmenskultur, die auf Teamgeist und flachen Hierarchien basiert. Unsere Mitarbeiter profitieren von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, attraktiven Benefits wie einem Sonntagszuschuss und Unterstützung bei der Altersvorsorge sowie einem engagierten Team, das gemeinsam an der Gestaltung einer menschlichen Pflegebranche arbeitet.
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Kontaktperson:

Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch/Köchin (w/m/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards in der Gastronomie, insbesondere im Bereich der Seniorenverpflegung. Zeige in Gesprächen, dass du die HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften gut verstehst und umsetzen kannst.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk, um Kontakte in der Gastronomie oder Pflegebranche zu knüpfen. Empfehlungen von ehemaligen Kollegen oder Vorgesetzten können dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen und deine Chancen auf ein Vorstellungsgespräch zu erhöhen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Erfahrung im Bankett- und Cateringbereich vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Speisepläne erstellt und Veranstaltungen organisiert hast.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Arbeit mit älteren Menschen. Betone in Gesprächen, warum dir die Zubereitung von Speisen für diese Zielgruppe wichtig ist und wie du dazu beitragen möchtest, ihre Lebensqualität zu verbessern.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (w/m/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
HACCP-Kenntnisse
Hygienebewusstsein
Qualitätsmanagement
Erfahrung in der Gastronomie
Bankett- und Catering-Erfahrung
Erstellung von Speiseplänen
Kommissionierung von Lebensmitteln
Lagerhaltung
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Positive Arbeitseinstellung
Kreativität in der Speisengestaltung
Kommunikationsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über ihre Dienstleistungen, Werte und das Arbeitsumfeld zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Ausbildung als Koch/Köchin hervorhebt. Achte darauf, relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit und Zuverlässigkeit zu betonen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, im Team zu arbeiten.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Michael Bethke Verwaltungs- und Beteiligungs GmbH vorbereitest

Vorbereitung auf die Speisenpräsentation

Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du vorstellen möchtest und wie du diese ansprechend präsentieren kannst.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Lebensmittelsicherheit verstehst und umsetzt.

Teamgeist betonen

Da das Unternehmen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deinen Teamgeist und deine Zuverlässigkeit unter Beweis stellen.

Fragen zur Unternehmenskultur

Bereite einige Fragen zur Unternehmenskultur und den Entwicklungsmöglichkeiten vor. Das zeigt dein Interesse an der Position und an der langfristigen Zusammenarbeit mit dem Team.

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