Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und leite dein Team in der Küche.
- Arbeitgeber: Wir sind ein dynamisches Unternehmen, das kulinarische Erlebnisse schafft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Events mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind wichtig.
- Andere Informationen: Du hast die Möglichkeit, deine Ideen in einem innovativen Umfeld einzubringen.
Ihre Verantwortung ist:
- Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur
- Veranstaltungsservice
- Anleitung von Kollegen*innen
- Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs
- Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung
- Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche
- Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit
- Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs
- Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung
- Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung
Stellv.Küchenchef Küche m/w/d Arbeitgeber: MÜNCHENSTIFT GmbH

Kontaktperson:
MÜNCHENSTIFT GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv.Küchenchef Küche m/w/d
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Knüpfe Kontakte zu anderen Köchen und Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um dich mit potenziellen Kollegen und Arbeitgebern auszutauschen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das deine Fähigkeiten und Kreativität unter Beweis stellt, und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und digitale Tools zur Warenwirtschaft. Zeige in Gesprächen, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und neue Technologien zu nutzen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du Kollegen angeleitet hast oder erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt deine Eignung für die Rolle des stellvertretenden Küchenchefs.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv.Küchenchef Küche m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Verantwortlichkeiten, die für die Position des stellvertretenden Küchenchefs wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die in der Stellenbeschreibung genannt werden, wie z.B. Erfahrung in der Speisezubereitung und im Veranstaltungsservice.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Anleitung von Kollegen darlegst. Betone auch deine Kenntnisse in der digitalen Dokumentation und Warenwirtschaft.
Prüfen und Korrekturlesen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Eine fehlerfreie Bewerbung hinterlässt einen professionellen Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MÜNCHENSTIFT GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Speisenqualität vor
Stelle sicher, dass du die Standards für die Speisenqualität und Hygienevorschriften kennst. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die zeigen, wie du diese Standards eingehalten hast.
✨Kenntnis der digitalen Dokumentation
Da digitale Dokumentation ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du dich mit den gängigen Warenwirtschaftssystemen vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du solche Systeme in der Vergangenheit genutzt hast.
✨Teamführungskompetenzen hervorheben
Da du Kollegen anleiten wirst, ist es wichtig, deine Teamführungskompetenzen zu betonen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder unterstützt hast.
✨Verstehe die Bedeutung der Warenannahme
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Warenannahme und Qualitätskontrolle zu sprechen. Zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Aufgaben verstehst und wie sie zur Effizienz der Küche beitragen.