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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte vor und koche in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Hotel Victoria bietet modernen Komfort und traditionelle Gastfreundschaft im Herzen von Basel.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für persönliche Ideen und Entwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und bringe deine Leidenschaft für Lebensmittel ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit sind wichtig.
Unter dem Namen BâleHotels werden die sechs Hotels Pullman Basel Europe, Hotel Victoria, Hotel Baslertor, Hotel Savoy, Boutique-Hotel Märthof und Hotel Holiday Inn Express geführt. Das Hotel Victoria vereint traditionelle Gastfreundschaft mit modernstem Hotelkomfort – zentral am Bahnhof Basel SBB/SNCF, inmitten der Stadt. Wir verfügen über 107 Zimmern und Suiten im viktorianischen Stil. Im Bistro erleben unsere Gäste charmante Gastlichkeit in gediegener Atmosphäre. Im Sommer lädt die Terrasse zum Verweilen und Geniessen ein. In unseren Tagungs- und Banketträumlichkeiten werden alle Anlässe zu einem eindrucksvollen Ereignis.
Anstellungsart: Vollzeit
- Einsatzbereitschaft auf diverse Küchenposten
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten sämtlichen Gerichten
- Eigenständige Bereitstellung der Mise en Place
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung und Einbringung persönlicher Ideen
- Einhaltung der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie/Hotellerie
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Französisch von Vorteil.
- Leidenschaft für Lebensmittel und deren kreative Verarbeitung
- Kochbegeisterung, Motivation und Engagement
- Handwerkliches Geschick, selbständige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Ruhe und Überblick auch im stärksten Geschäft
- Bereitschaft auch an Wochenenden und an Feiertagen zu arbeiten
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie gute Umgangsformen
Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.
Koch:Köchin - Hotel Victoria Arbeitgeber: BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe
Kontaktperson:
BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch:Köchin - Hotel Victoria
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Köchen und Gastronomen ins Gespräch zu kommen. Oftmals werden Stellen über persönliche Kontakte vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch deine Sichtbarkeit in der Branche erhöhen und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Speisekarte des Hotel Victoria. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs eigene Ideen zur Menügestaltung einbringst, zeigst du dein Engagement und deine Kreativität, was bei uns sehr geschätzt wird.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen und Fähigkeiten in einem praktischen Teil des Interviews zu demonstrieren. Sei bereit, deine Kochkünste unter Beweis zu stellen und zeige, dass du auch unter Druck ruhig und effizient arbeiten kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch:Köchin - Hotel Victoria
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Victoria und die BâleHotels-Gruppe. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als Koch/Köchin zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zur Menügestaltung darlegst. Hebe hervor, warum du gut ins Team des Hotel Victoria passt.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BâleHotels - Hotel Victoria c/o Hotel Pullman Basel Europe vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Überlege dir auch, wie du kreative Ideen in die Menügestaltung einbringen kannst, da dies für die Position wichtig ist.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für Lebensmittel. Deine Motivation und dein Engagement sind entscheidend, um im Interview zu überzeugen.
✨Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften
Informiere dich über die geltenden Hygienestandards in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere dein handwerkliches Geschick
Bereite dich darauf vor, Beispiele für deine Fähigkeiten in der Küche zu geben. Vielleicht hast du ein besonderes Gericht, das du gerne zubereitest und das deine Fertigkeiten zeigt.
