Chef Patissier / Konditor (m/w/d)
Chef Patissier / Konditor (m/w/d)

Chef Patissier / Konditor (m/w/d)

Obertauern Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Patisserie und führe ein kleines Team von 2-3 Mitarbeitern.
  • Arbeitgeber: Luxuriöses 5-Sterne-Hotel in Obertauern, umgeben von atemberaubenden Bergen.
  • Mitarbeitervorteile: Gewinne einen MINI COOPER SE, kostenlose Kinderbetreuung und Verpflegung.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein familiäres Arbeitsumfeld mit Teamgeist und tollen Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Arbeitszeiten und pünktliche Gehaltszahlung garantiert.

Das Seekarhaus befindet sich direkt an der Piste. Umringt von strahlend weißen Bergspitzen und jede Menge alpinen Charme verströmend, lässt dieses luxuriöse 5 Sterne Hotel in Obertauern keinen Urlaubswunsch offen. Drei moderne Sesselbahnen sind vom Haus aus mit nur einem Schwung erreichbar, eine Langlaufloipe und ein Wanderweg führen direkt am Hotel im Skigebiet vorbei. Wellnessanhänger entspannen im hauseigenen Spa-Bereich, der auf 2000 m² unter anderem einen Beautysalon, Frisör, Massageraum, Schwimmbad mit separatem Kinderbereich, Sauna und Fitnessraum bietet. Gourmets lassen sich sowohl auf der Sonnenterrasse als auch in den gemütlichen Gaststuben von der mit drei Gault-Millau-Haube sowie zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichneten Küche verwöhnen.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

  • Eigenständige Leitung der Patisserie
  • Führung eines kleinen Teams von 2-3 Mitarbeitern
  • Mehrjährige Erfahrung in gleichwertiger Position

Wir sind stolz auf unser Team, und wollen, dass auch unser Team stolz auf unser Hotel ist. Das ist mit ein Grund, warum „Das Seekarhaus“ seinen Mitarbeitern vieles bietet, wie etwa:

  • Ein familiäres Arbeitsumfeld und gelebten Teamgeist
  • Kostenlose Kinderbetreuung in unserem Kinderland auch für Mitarbeiterkinder
  • Unterbringung im Einzelzimmer mit eigenem Bad/WC und kostenlosen WLAN im hotelnahen Mitarbeiterhaus mit Wäscheraum, Skikeller und vielem mehr
  • Gratis Verpflegung – auch an den freien Tagen
  • Eigener Fitnessraum mit Sauna für Mitarbeiter
  • Gratis Benutzung der Bergbahnen Krings – zwei davon starten direkt vor der Hoteltüre
  • Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zahlreiche Vergünstigungen im und um das Seekarhaus
  • „Obertauern Crew Card“
  • Geregelte Arbeitszeiten mit fixen freien Tagen
  • Pünktliche Gehaltszahlung
  • Parkplatz direkt vor dem Mitarbeiterhaus

Chef Patissier / Konditor (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Das Seekarhaus

Das Seekarhaus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein familiäres Arbeitsumfeld und gelebten Teamgeist bietet. Mit zahlreichen Vorteilen wie kostenloser Kinderbetreuung, einem eigenen Fitnessraum und der Möglichkeit zur Weiterbildung, sowie der einzigartigen Lage direkt an der Piste in Obertauern, schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich unsere Mitarbeiter wohlfühlen und wachsen können.
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Kontaktperson:

Hotel Das Seekarhaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef Patissier / Konditor (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dein Netzwerk in der Gastronomie zu erweitern. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um mit anderen Fachleuten in Kontakt zu treten und möglicherweise Insider-Informationen über offene Stellen zu erhalten.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Patisserie, indem du deine Kreationen auf Social Media teilst. Ein ansprechendes Portfolio kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Können zu demonstrieren.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards des Seekarhauses. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Philosophie und die kulinarischen Ansprüche des Hauses verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Führungsstil zu beantworten, da du ein kleines Team leiten wirst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Motivation zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier / Konditor (m/w/d)

Fähigkeit zur eigenständigen Leitung der Patisserie
Teamführungskompetenz
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Patisserie
Kreativität in der Dessertgestaltung
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Präzision und Liebe zum Detail
Zeitmanagement
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Erfahrung mit hochwertigen Zutaten
Kenntnisse in der Schokoladen- und Zuckerarbeit
Fähigkeit zur Entwicklung neuer Rezepte

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Seekarhaus und seine Angebote. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Küche und die speziellen Anforderungen für die Position des Chef Patissier zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Patisserie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und deine Fähigkeiten in der Teamleitung, da dies für die ausgeschriebene Position wichtig ist.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Patisserie und deine Motivation, im Seekarhaus zu arbeiten, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zum Teamgeist und zur Qualität der Küche beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Das Seekarhaus vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Patisserie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für besondere Desserts, die du kreiert hast, und sei bereit, deine Techniken und Inspirationen zu erläutern.

Teamführung betonen

Da du ein kleines Team führen wirst, ist es wichtig, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast, und beschreibe, wie du die Motivation und Zusammenarbeit förderst.

Kenntnis über das Hotel und seine Angebote

Informiere dich über das Seekarhaus und seine besonderen Merkmale, wie den Spa-Bereich und die ausgezeichnete Küche. Zeige dein Interesse an der Philosophie des Hotels und wie du zur Verbesserung des kulinarischen Angebots beitragen kannst.

Kreativität und Innovation hervorheben

Sei bereit, über deine kreativen Ideen für neue Dessertkreationen zu sprechen. Überlege dir, wie du saisonale Zutaten nutzen könntest, um das Menü zu bereichern, und präsentiere innovative Ansätze, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast.

Chef Patissier / Konditor (m/w/d)
Hotel Das Seekarhaus
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