F&B Manager (m/w/d)

\“ALLES UNTER EINEM DACH“ Unser aufmerksames und motiviertes Hotelteam arbeitet täglich darauf hin, die Erwartungen unserer Gäste zu erkennen und zu übertreffen: Wir bieten den gelungenen Rahmen für außergewöhnliche und nachhaltige Events, Kongresse und Tagungen. Sowohl Urlauber als auch Geschäftsreisende aus aller Welt werden gleichermaßen herzlich begrüßt und genießen Ihren Aufenthalt in unserem Hotel und finden alles vor, was sie sich von einem internationalen Hotel erwarten dürfen: besondere Aufmerksamkeit, professionelle und zuvorkommende Betreuung in einem einzigartigen Ambiente, welches stets zu begeistern vermag. Anstellungsart: Vollzeit Verantwortung für den gesamten F&B-Bereiche (Computerkenntnisse erforderlich), Erstellung von Kalkulationen Dienstplanerstellung, Urlaubsplanung und Stundenabbau Leitung des gesamten Teams, Ansprechpartner für die täglichen, operativen Belange Kontrolle beim Frühstück, Mittagessen und bei Bedarf auch abends Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste Mitarbeit bei Fremdpersonaleinsatzplanung Einhaltung und Kontrolle der Arbeits- und Hygienevorschriften gemäß HACCP und Unterweisungen Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hauses erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position (F&B bevorzugt) kurzfristige Änderungen und Erfordernisse sind für Sie kein Problem absolute Gäste- und Serviceorientierung sowie Gastfreundlichkeit eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise sehr gute Führungsqualität (begeistern-motivieren-fördern) unternehmerisches Denken & Handeln selbstsicheres und professionelles Gastgeberauftreten gesicherte Deutschkenntnisse & sehr gute Kommunikationsfähigkeit Flexibilität und Belastbarkeit gepflegtes Auftreten ein angenehmes Betriebsklima in einem ungewöhnlichen, aufregenden Eventhotel kostenlose Verpflegung in der hoteleigenen Kantine Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen! Unsere Entlohnung richtet sich individuell nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen, welche wir gerne in einem persönlichen Gespräch näher erläutern (kollektivvertragliches Mindestgehalt entspricht EUR 2.450,00 brutto/Monat auf Vollzeitbasis).JBTC1_AT