Chef de Partie (m/w/d) || Casa Caminada
Chef de Partie (m/w/d) || Casa Caminada

Chef de Partie (m/w/d) || Casa Caminada

Gaishorn am See Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortung für die Verarbeitung und Präsentation von hochwertigen Speisen.
  • Arbeitgeber: Andreas Caminada ist ein renommiertes Unternehmen mit Michelin-Sternen und einzigartigen Gastronomieprojekten.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Vergütung, 10 Wochen Betriebsferien und Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem dynamischen Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Teamfähigkeit und Leidenschaft für hochwertige Küche.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Staff-Events und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.

Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.

Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Verantwortung für die fachgerechte und professionelle Verarbeitung der Lebensmittel sowie der Präsentation der Speisen
  • Verantwortung für die Durchsetzung des hohen Qualitätsanspruches auf den jeweiligen Posten
  • Bestellung, Warenannahme und Kontrolle der täglich benötigten Waren und deren sachgemässen Lagerung
  • Qualitäts- und preisbewusster Verbrauch der Lebensmittel
  • Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Präsentation
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Führungsqualitäten
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten:

  • Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag, faire Vergütung + Trinkgeld
  • Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Weiterbildung
  • Ein modernes Arbeitsumfeld in einem etablierten und zukunftsorientierten Unternehmen
  • 10 Wochen Betriebsferien
  • Geregelte Arbeitszeiten und ein kollegiales Betriebsklima
  • Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste
  • Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und Co. und in unseren Restaurants
  • Kostenlose Parkplätze für Mitarbeitende

Chef de Partie (m/w/d) || Casa Caminada Arbeitgeber: Caminada Group AG

Casa Caminada ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer der besten gastronomischen Welten der Schweiz. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, fairer Vergütung und 10 Wochen Betriebsferien fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und ein kollegiales Betriebsklima, das von Teamgeist und Kreativität geprägt ist.
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Kontaktperson:

Caminada Group AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) || Casa Caminada

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Philosophie und die kulinarischen Konzepte von Andreas Caminada. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit als Chef de Partie umzusetzen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Speisen zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du innovative Gerichte kreiert oder besondere Präsentationen umgesetzt hast.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Empfehlungen zu erhalten, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke zu zeigen. In einem dynamischen Umfeld wie Casa Caminada ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und effektiv zu kommunizieren, um die hohen Qualitätsstandards zu halten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) || Casa Caminada

Fachgerechte Lebensmittelverarbeitung
Präsentation von Speisen
Qualitätsbewusstsein
Warenbestellung und -annahme
Lebensmittellagerung
Preisbewusster Verbrauch von Lebensmitteln
Selbstständige Arbeitsweise
Strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Kommunikationsstärke
Führungsqualitäten
Belastbarkeit
Flexibilität
Leidenschaft für hochwertige Speisen
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Casa Caminada und die verschiedenen Betriebe von Andreas Caminada. Verstehe die Philosophie und die kulinarischen Ansprüche, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreative Präsentation.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams bei Casa Caminada werden möchtest. Gehe auf deine Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und deine Freude an der Arbeit in einem dynamischen Umfeld ein.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte darauf, dass deine Deutsch- und Englischkenntnisse klar dargestellt werden.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Caminada Group AG vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Leidenschaft für hochwertige Speisen und kreativen Präsentationen zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und deinen Stil zeigen.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke wichtig sind, solltest du konkrete Situationen nennen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team motiviert hast.

Qualitätsbewusstsein demonstrieren

Sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Qualitätssicherung von Lebensmitteln zu sprechen. Erkläre, wie du sicherstellst, dass die Speisen den hohen Standards entsprechen, die in einem renommierten Restaurant wie Casa Caminada erwartet werden.

Flexibilität und Belastbarkeit zeigen

In einem dynamischen Umfeld ist Flexibilität entscheidend. Teile Beispiele, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder dich schnell an Veränderungen anpassen konntest, um die Qualität der Speisen zu gewährleisten.

Chef de Partie (m/w/d) || Casa Caminada
Caminada Group AG
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  • Chef de Partie (m/w/d) || Casa Caminada

    Gaishorn am See
    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-25

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    Caminada Group AG

    50 - 100
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