Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)
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Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Rostock Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Bistro und organisiere Veranstaltungen mit leckerem Essen.
  • Arbeitgeber: Leben mit uns gGmbH bietet gemütliche Bistros und Schulversorgung in Rostock.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit der Möglichkeit, kreative Events zu gestalten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines freundlichen Teams und bringe deine Ideen ein!
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Organisation von Veranstaltungen ist von Vorteil.
  • Andere Informationen: Wir bieten eine angenehme Arbeitsatmosphäre und flexible Arbeitszeiten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Bistrobetriebe und Schulversorgung der Leben mit uns gGmbH in Rostock. Kleine, gemütliche Bistros und Kantinen mit täglich wechselnder "Hausmannskost", 3 Gerichte zur Auswahl, Frühstücksversorgung und Dessert. Wir bieten auch Mieträume zur Durchführung kleiner Veranstaltungen (Geburtstage, Tagungen, Schulungen, Trauerfeiern) inklusive der dazugehörigen gastronomischen Betreuung / Catering.

Anstellungsart: Vollzeit

Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) Arbeitgeber: HotelSportforum Rostock

Die Leben mit uns gGmbH in Rostock ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine freundliche und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einer ausgewogenen Work-Life-Balance und vielfältigen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Zudem fördern wir ein kollegiales Miteinander und bieten die Chance, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten, das sich auf die Zubereitung von frischen, hausgemachten Speisen und die Durchführung von Veranstaltungen spezialisiert hat.
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Kontaktperson:

HotelSportforum Rostock HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Erwartungen an einen Restaurant- & Bankettleiter. Besuche lokale Bistros oder Kantinen, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Angebot zu bekommen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Trends in der Gastronomie zu erfahren.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über die Leitung von Veranstaltungen und die Organisation von Catering-Diensten überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Erfolge in diesen Bereichen präsentieren kannst.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und Kundenbetreuung in Gesprächen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten in der Leitung von Teams und der Organisation von Veranstaltungen unter Beweis stellen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Kundenorientierung
Teamarbeit
Veranstaltungsmanagement
Budgetverwaltung
Qualitätskontrolle
Kenntnisse in der Gastronomie
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Zeitmanagement
Verhandlungsgeschick
Erfahrung im Catering

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Leben mit uns gGmbH und ihre Bistrobetriebe. Besuche ihre Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen, die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurant- & Bankettleiters zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle des Restaurant- & Bankettleiters wichtig sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie, im Eventmanagement und in der Mitarbeiterführung.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Organisation von Veranstaltungen ein.

Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du deine Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HotelSportforum Rostock vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie

Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und die speziellen Anforderungen an die Position des Restaurant- & Bankettleiters. Zeige dein Wissen über Hausmannskost und Catering, um zu demonstrieren, dass du die Branche verstehst.

Vorbereitung auf Eventmanagement

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung im Eventmanagement zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Veranstaltungen, die du organisiert hast, und wie du Herausforderungen gemeistert hast. Dies zeigt deine Fähigkeit, kleine Veranstaltungen erfolgreich zu betreuen.

Teamführung und Kommunikation

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend, also überlege dir, wie du dein Team motivierst und Konflikte löst. Das wird zeigen, dass du ein effektiver Leiter bist.

Kundenorientierung

Betone deine Fähigkeit, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen. Bereite Beispiele vor, wie du Kundenfeedback genutzt hast, um den Service zu verbessern oder das Angebot anzupassen. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, wo Kundenzufriedenheit an erster Stelle steht.

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