Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Rothenburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Service und sorge für ein tolles Gästeerlebnis im Spätdienst.
  • Arbeitgeber: Ein dynamisches Restaurant, das Wert auf Teamarbeit und Gastfreundschaft legt.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit fairer Bezahlung, Mitarbeiter-Incentives und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Erfahrung im Service sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Flache Hierarchien und ein freundliches Arbeitsumfeld warten auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Gerne möchten wir die Position des Restaurantleiters (überwiegend im Spätdienst, kein Teildienst) besetzen. Sie haben bereits Erfahrung in vergleichbarer Position bzw. verfügen über ausreichend Berufserfahrung im Service? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Einstellung kann zu sofort oder nach Vereinbarung erfolgen.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Sie organisieren und koordinieren einen reibungslosen Serviceablauf (Spätdienst)
  • Sie betreuen und beraten unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Operative Führung des F&B-Bereiches
  • Gewährleistung eines hohen Servicestandards
  • Unterweisung und Schulung der Servicemitarbeiter
  • Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • Verantwortlich für das Kassen- und Abrechnungssystem
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Regelmäßige Überprüfung und Anpassung der Speisen- und Getränkekarte

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Erste Berufserfahrung in gleicher Position
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Gast- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
  • Freude am persönlichen Umgang mit unseren Gästen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Eine offene und herzliche Art sowie kompetentes Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen

5-Tage-Woche mit 40 Stunden/Woche

Leistungsgerechte Bezahlung

Mitarbeiter-Incentives

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Flache Hierarchien

Ein Team, welches viel Wert auf das Miteinander legt

Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Eisenhut

Unser Unternehmen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen als Restaurantleiter (m/w/d) in einem dynamischen und herzlichen Team die Möglichkeit bietet, Ihre Fähigkeiten in einem inspirierenden Umfeld zu entfalten. Wir fördern eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, bieten leistungsgerechte Bezahlung sowie Mitarbeiter-Incentives und unterstützen Sie aktiv bei der Wohnungssuche. Bei uns haben Sie die Chance, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und Teil eines Teams zu sein, das den persönlichen Umgang mit Gästen und Kollegen schätzt.
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Kontaktperson:

Hotel Eisenhut HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Gastronomie, die möglicherweise bereits bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und Werte. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch, wie du zu unserem Team und unserer Philosophie passt.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung im Service und der Führung von Mitarbeitern. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Verbesserung des Service oder zur Gestaltung des Speisenangebots. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Serviceorientierung
Teamführung
Kenntnisse im F&B-Bereich
Hygienebewusstsein (HACCP)
Erfahrung in der Dienstplanerstellung
Vertrautheit mit Kassensystemen
Englischkenntnisse
Deutschkenntnisse
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Empathie im Kundenkontakt
Schulungskompetenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Erfahrung heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevante Berufserfahrung im Service und als Restaurantleiter. Nenne konkrete Beispiele, wie du den Serviceablauf organisiert und koordiniert hast.

Hebe deine Sprachkenntnisse hervor: Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du diese in deinem Lebenslauf klar angeben. Erwähne auch, wie du diese Sprachen in deinem bisherigen Job eingesetzt hast.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Umgang mit Gästen darstellst. Zeige, dass du ein hohes Maß an Serviceorientierung mitbringst.

Prüfe Hygienevorschriften: Informiere dich über die HACCP-Hygienevorschriften und erwähne in deiner Bewerbung, wie du sicherstellst, dass diese eingehalten werden. Dies zeigt dein Engagement für hohe Standards im Restaurantbetrieb.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Eisenhut vorbereitest

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung im Service und zur Führung von Mitarbeitern gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Tätigkeit zu nennen.

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Lass während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen durchscheinen. Erkläre, warum du gerne im Service arbeitest und was dir daran Freude bereitet.

Präsentiere deine Führungsqualitäten

Da die Position des Restaurantleiters auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und -schulung parat haben. Zeige, wie du ein Team motivierst und unterstützt.

Informiere dich über das Unternehmen

Recherchiere im Vorfeld über das Restaurant und dessen Philosophie. Zeige im Interview, dass du dich mit dem Unternehmen identifizieren kannst und bringe Ideen ein, wie du zur Verbesserung des Service beitragen könntest.

Restaurantleiter (m/w/d)
Hotel Eisenhut
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  • Restaurantleiter (m/w/d)

    Rothenburg
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-28

  • H

    Hotel Eisenhut

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