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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite leckere Speisen für unsere Bewohner/innen und erstelle individuelle Speisepläne.
- Arbeitgeber: Wir sind ein engagiertes Team, das sich um das Wohl unserer Senioren kümmert.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer herzlichen Gemeinschaft und mache einen echten Unterschied im Leben der Menschen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und ein Gespür für gesunde Ernährung sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Du hast die Möglichkeit, die Küchenleitung zu vertreten und Verantwortung zu übernehmen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Ihre Aufgaben:
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu.
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben.
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche.
- Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur.
- Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung.
Stv. Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Charleston
Kontaktperson:
Charleston HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stv. Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die 10 Regeln der DGE für Senioren. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Richtlinien kennst und wie du sie in der Küche umsetzen würdest.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Speiseplanung zu geben. Überlege dir, wie du die Wünsche der Bewohner/innen in deine Pläne integrieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf gesetzliche und hygienische Vorgaben zu sprechen. Zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Vorschriften verstehst und wie du sie in der täglichen Arbeit umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Überlege dir, wie du die Koordination der monatlichen Inventur effizient gestalten würdest. Bereite Ideen vor, die du im Gespräch einbringen kannst, um deine organisatorischen Fähigkeiten zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stv. Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position der stellvertretenden Küchenleitung wichtig sind.
Motivationsschreiben anpassen: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für diese Position geeignet bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Küche und deine Kenntnisse über die DGE-Regeln ein.
Lebenslauf aktualisieren: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und relevante Erfahrungen sowie Qualifikationen im Bereich der Küchenleitung und Ernährung hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Speiseplanung und im Umgang mit gesetzlichen Vorgaben.
Unterlagen sorgfältig prüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Unterlagen auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und alle geforderten Dokumente beigefügt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Charleston vorbereitest
✨Kenntnis der DGE-Regeln
Stelle sicher, dass du die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gut kennst. Bereite dich darauf vor, wie du diese in der täglichen Arbeit umsetzen würdest und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit.
✨Ernährungsphysiologische Grundsätze
Informiere dich über die ernährungsphysiologischen Grundsätze, die für Senioren wichtig sind. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du individuelle Wünsche der Bewohner/innen in die Speisepläne integrieren würdest.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Zeige dein Wissen über die gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Küchenbereich. Bereite dich darauf vor, konkrete Maßnahmen zu nennen, die du ergreifen würdest, um die Einhaltung dieser Vorschriften sicherzustellen.
✨Teamarbeit und Koordination
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit und Koordination zu sprechen. Überlege dir, wie du die monatliche Inventur unterstützen und die Aufgaben der Küchenleitung übernehmen würdest, wenn es nötig ist.
