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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion und entwickle neue Rezepte in unserer Genussküche.
- Arbeitgeber: Das Berlin Marriott Hotel bietet ein innovatives und modernes Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, ein zeitgemäßes Lohnmodell und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der hochwertigen Küche mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
- Andere Informationen: Gültiger Arbeitsaufenthalt für Nicht-EU-Bürger ist notwendig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Bei Berlin Marriott Hotel suchen wir einen Produktionsleiter für unsere Genussküche & Feinkost.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Leitung der Produktion
- Erstellung neuer Rezepturen und Produkte
- Führung eines leistungsbereiten Teams
- Überwachung der Einhaltung der Qualitätsstandards
- Überwachung des hauseigenen Hygienekonzepts
Profil:
- Erfahrung im gleichen oder ähnlichen Tätigkeitsfeld
- Freude an qualitativ hochwertiger, zukunftsorientierter Küche
- Persönliche Kompetenz zur Führung junger Mitarbeiter
- Gültiger Führerschein
Wir bieten:
- Innovatives Arbeitsumfeld
- Zeitgemäßes Lohn-/Zeitmodell
- Geregelte Arbeitszeiten/Schichtsystem
- Transparente, familiengeführte Unternehmensführung
- Vorteile unserer Alb.stark Akademie
- Individuelle Persönlichkeitsentwicklung
- Vorteile als Mitarbeiter eines JRE - Mitgliedsbetriebs
Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass ein gültiger Arbeitsaufenthalt für Deutschland für Nicht-EU-Bürger erforderlich ist. Leider können Bewerbungen ohne gültigen Arbeitsaufenthalt und ausreichende Deutschkenntnisse nicht berücksichtigt werden.
Produktionsleiter Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Berlin Marriott Hotel
Kontaktperson:
Berlin Marriott Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleiter Küche (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum Berlin Marriott Hotel haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Küche und Feinkost. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch innovativ denkst und bereit bist, neue Rezepturen zu entwickeln.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du junge Mitarbeiter motiviert und gefördert hast. Das zeigt deine persönliche Kompetenz und Führungsstärke.
✨Tip Nummer 4
Besuche das Hotel, wenn möglich, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Team zu bekommen. Dies kann dir helfen, in einem Vorstellungsgespräch authentisch über deine Motivation zu sprechen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleiter Küche (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Berlin Marriott Hotel und deren Genussküche. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Produkte und die Arbeitskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Produktionsleiter Küche zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Küchenleitung und deine Fähigkeiten in der Rezeptentwicklung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche und deine Führungskompetenzen hervorhebst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Weiterentwicklung der Genussküche beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, vollständig und fehlerfrei sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Berlin Marriott Hotel vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Führungskompetenz
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Führung von Teams zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast.
✨Kenntnis über Qualitätsstandards und Hygienekonzepte
Informiere dich über die spezifischen Qualitätsstandards und Hygienekonzepte, die im Gastronomiebereich gelten. Zeige im Interview, dass du diese Standards verstehst und umsetzen kannst.
✨Kreativität bei Rezepturen und Produkten
Sei bereit, deine Ideen für neue Rezepturen und Produkte zu präsentieren. Überlege dir innovative Ansätze, die zur Genussküche des Unternehmens passen könnten.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur des Berlin Marriott Hotels, indem du gezielte Fragen stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position, sondern auch am Unternehmen selbst interessiert bist.
