Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und organisiere den gesamten Küchenbereich.
- Arbeitgeber: Erlebe türkische Gastfreundschaft in einem modernen, familiären Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Genieße einen lebhaften Arbeitsplatz mit Gestaltungsmöglichkeiten und einem motivierten Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer offenen Unternehmenskultur und bringe deine Ideen aktiv ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
- Andere Informationen: Konversationssichere Deutschkenntnisse sind wichtig; Englisch und Türkisch von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Bewirtet, nicht bewertet. Das ist türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die türkische Lebensart.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mind. 2 Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion
- Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfähig, ruhig in hektischen Situationen
- Hohes Verantwortungs-, Qualitäts-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gästeorientiertes Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Küche)
- Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Türkisch von Vorteil
- Selbstständiges Führen und Organisieren des gesamten Küchenbereichs
- Erstellen der täglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
- Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufs
- Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
- Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften
Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur. Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem motivierten Team. Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten. Die Möglichkeit, sich aktiv und persönlich am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Gül Restoran AG
Kontaktperson:
Gül Restoran AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die türkische Küche! Informiere dich über traditionelle Gerichte und deren Zubereitung. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs von deinen Erfahrungen und deinem Wissen über die türkische Gastfreundschaft sprichst, hinterlässt das einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere dich gepflegt und professionell, da du in einer offenen Küche arbeiten wirst. Achte auf dein Erscheinungsbild und sei dir bewusst, dass dies einen direkten Einfluss auf den ersten Eindruck hat, den du bei den Arbeitgebern hinterlässt.
✨Tip Nummer 4
Sprich über deine Erfahrungen in hektischen Situationen. Da du in einem lebhaften Umfeld arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du zeigst, wie du auch unter Druck ruhig und organisiert bleibst. Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Stressresistenz belegen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenskultur: Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Da es um türkische Gastfreundschaft geht, ist es wichtig, diese Kultur in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone deine mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Funktion. Nenne spezifische Beispiele, wie du in hektischen Situationen ruhig geblieben bist und Verantwortung übernommen hast.
Sprich die geforderten Sprachen an: Wenn du konversationssicher in Deutsch bist und eventuell auch Englisch oder Türkisch sprichst, erwähne dies deutlich in deinem Lebenslauf und Anschreiben. Sprachkenntnisse sind ein Plus.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele anführen, die deine Kommunikations- und Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Beschreibe, wie du mit anderen zusammengearbeitet hast, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gül Restoran AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie eine hohe Fachkompetenz erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Rezepten vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, auch in stressigen Situationen.
✨Präsentiere dein Organisationstalent
Da du für die Organisation des Küchenbereichs verantwortlich bist, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit den Produktions- und Serviceablauf optimiert hast. Dies zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige während des Interviews deine Begeisterung für die türkische Küche und Gastfreundschaft. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Liebe zur Gastronomie verdeutlichen und warum du gerne in diesem Bereich arbeitest.