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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere die Restaurantbereiche, berate Gäste über Speisen und Getränke.
- Arbeitgeber: Das Strandhotel Gerken bietet eine traumhafte Lage direkt am Nordseestrand von Wangerooge.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Vergütung, respektvolles Arbeitsklima und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Erlebe die perfekte Kombination aus Arbeit und Urlaub in einer einzigartigen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und erste Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Genieße eine 5- oder 6-Tage-Woche mit einem motivierten Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Nordsee-Feeling pur! Tradition & perfekte Lage! Freie Sicht auf die Schiffe am Horizont, lauschige Wege durch grüne Dünen und Heideteppiche, Vogelschwärme über dem Wattenmeer - das ist Urlaub pur auf Wangerooge!
Das Strandhotel Gerken liegt in einzigartiger Lage, direkt am feinen Sandstrand der Nordseeinsel Wangerooge. In wenigen Schritten sind Sie am Nordsee-Strand oder an der belebten Strandpromenade inmitten des UNESCO-Weltnaturerbes Wattenmeer. Unsere 81 modern ausgestatteten Zimmer bieten Singles, Paaren und Familien alles, was man für einen erholsamen Urlaub braucht. Es erwarten Sie sonnige Einzelzimmer, Doppelzimmer mit Balkon oder Nordseeblick sowie Suiten mit Blick auf die Nordsee oder das Wattenmeer. Genießen Sie ein ausgedehntes Frühstück mit einmaligem Meerblick oder entspannen Sie in unserem Spa und Wellnessbereich mit verschiedenen Saunen und einem großen Pool-Bereich.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung, Organisation und Kontrolle der gesamten Restaurantbereiche
- Organisation der Arbeitsbereiche / Stationen
- Fachberatung über Speisen- und Getränkeangebot
- Kontrolle der Präsentation, Qualität und Vollständigkeit der Speisen/Getränke
- Mitarbeit in allen Servicebereichen
Sie haben…
- eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
- erste Führungserfahrung in leitender Position in einem vielschichtigen F&B Bereich
- Spaß und Freude an der Weitergabe Ihres Wissens
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse: Kostenmanagement, Preiskalkulation, Budgetierung
- Profunde F&B-Fachkenntnisse
- Eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung
- Eine Hands-On-Mentalität
- Idealerweise auch einen Ausbilderschein
Wir bieten eine 5- oder 6-Tage-Woche bei einer überdurchschnittlichen Vergütung als Vollzeitbasis, ein respektvolles und offenes Arbeitsklima, ein Team, das sich auf Ihre Unterstützung und Ideen freut, sowie eine schöne Werksunterkunft in unserem Personalhaus am Süddeich bei Vollzeitanstellung sowie Verpflegung.
Serviceleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Strandhotel Gerken
Kontaktperson:
Strandhotel Gerken HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Serviceleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Anforderungen des Serviceleiters geben können. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über neue Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese in das Restaurantkonzept integriert werden können. Das zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und deine Hands-On-Mentalität unter Beweis stellen. Das wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Region Wangerooge und das Strandhotel Gerken. Informiere dich über die Besonderheiten der Insel und bringe Ideen ein, wie du das Gästeerlebnis verbessern kannst. Das zeigt, dass du nicht nur an einem Job interessiert bist, sondern auch an der Vision des Unternehmens.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Serviceleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Strandhotel Gerken und die Nordseeinsel Wangerooge. Verstehe die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Zielgruppe, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Hotellerie und im F&B-Bereich hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und betriebswirtschaftlichen Kenntnisse, die für die Position des Serviceleiters wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Wissen weiterzugeben, zum Ausdruck bringst. Gehe auf deine Hands-On-Mentalität und Serviceorientierung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Strandhotel Gerken vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Führung vor
Da die Position des Serviceleiters eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du bereit sein, Fragen zu deiner bisherigen Führungserfahrung und deinem Führungsstil zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast.
✨Kenntnisse über F&B vertiefen
Stelle sicher, dass du über fundierte Kenntnisse im Bereich Speisen- und Getränkeangebot verfügst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Meinungen dazu zu teilen. Dies zeigt dein Engagement für die Branche.
✨Präsentiere deine betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten
Da betriebswirtschaftliche Kenntnisse wie Kostenmanagement und Budgetierung wichtig sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen belegen. Zeige, wie du zur Rentabilität eines Unternehmens beigetragen hast.
✨Zeige deine Gastorientierung
In der Gastronomie ist eine ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du mit Gästen interagierst und deren Bedürfnisse erkennst. Teile positive Erfahrungen, die du in der Vergangenheit gemacht hast.
