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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche köstliche, gesunde Mahlzeiten.
- Arbeitgeber: Ein innovatives Heim, das sich um das Wohl seiner Bewohner kümmert.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Team-Events und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis für unsere Bewohner und Gäste mit deinem Talent.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die auch in stressigen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Aufgabenbereich
- Personelle und fachliche Führung des Küchen- und Serviceteams, inkl. Einsatzplanung
- Zubereitung von Mahlzeiten, Schonkost, Diätmahlzeiten und Sonderkost Geriatrie für Bewohnende sowie Personal und externe Gäste
- Verantwortung für das Beschaffungs- und Bestellwesen sowie die Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Ausbildung der Lernenden Köche / Köchinnen EFZ und Küchenangestellten EBA
- Mitarbeit bei bereichsübergreifenden Projekten in Zusammenarbeit mit Hauswirtschaft und Pflege
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin mit mehreren Jahren Berufserfahrung sowie Führungserfahrung
- Weiterbildung als Diätkoch / -köchin sowie Wirtepatent von Vorteil
- Selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise mit Durchsetzungsvermögen
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, Bereitschaft für unregelmässige Arbeitseinsätze
- Gute PC-Kenntnisse
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Mundartverständnis
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Küchenchef/in in Heim 80-100% Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef/in in Heim 80-100%
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen Küchenchefs und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und möglicherweise Insider-Informationen über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort hast du die Möglichkeit, direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder erstelle ein Portfolio deiner besten Gerichte. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Können zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen für Küchenchefs recherchierst. Überlege dir auch, wie du deine Führungserfahrung und deine Fähigkeit zur Teamarbeit am besten präsentieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef/in in Heim 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position als Küchenchef/in in einem Heim wichtig sind.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie eventuelle Weiterbildungen, die für die Stelle von Vorteil sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für diese Position interessierst und welche Erfahrungen du mitbringst. Gehe auf deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Diätmahlzeiten und deine Erfahrung in der Teamführung ein.
Hygienevorschriften erwähnen: Da die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Vorschriften in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fachfragen
Bereite dich auf spezifische Fragen zu deinen Erfahrungen in der Küche vor. Sei bereit, über deine Kenntnisse in der Zubereitung von Diät- und Schonkost sowie über deine Erfahrungen mit HACCP-Hygienevorschriften zu sprechen.
✨Führungskompetenzen betonen
Da die Position eine personelle und fachliche Führung erfordert, solltest du Beispiele für deine Führungserfahrung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und bei der Einsatzplanung unterstützt.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Die Stelle erfordert hohe Flexibilität und Belastbarkeit. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder unregelmäßige Arbeitszeiten gemeistert hast.
✨Gute PC-Kenntnisse ansprechen
Da gute PC-Kenntnisse gefordert sind, solltest du deine Erfahrungen mit Küchensoftware oder anderen relevanten Programmen erwähnen. Zeige, dass du technikaffin bist und bereit, neue Systeme zu lernen.
