Chef Gardemanger (m/w/d)
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Chef Gardemanger (m/w/d)

Norderney Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite kreative Speisen vor und sorge für unvergessliche Genussmomente.
  • Arbeitgeber: Das Oktopussy ist ein Michelin-empfohlenes Restaurant auf Norderney, bekannt für frische Zutaten.
  • Mitarbeitervorteile: Faire Arbeitszeiten, moderne Küche und Mitarbeiter-App für einfache Zeiterfassung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams mit flachen Hierarchien und kreativen Herausforderungen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Restaurantküche sind ideal.
  • Andere Informationen: Freundliches Auftreten und Liebe zum Detail sind wichtig für diesen Job.

Noch immer neuartig für Norderney und anders als alles andere auf der Insel: Das Oktopussy, gerade erst im Guide Michelin aufgenommen, ist ein Lieblingsplatz für besondere Genussmomente. Wo die Interpretation der Speisen immer wieder überrascht, wird auf die Qualität der Produkte höchsten Wert gelegt und jederzeit mit frischen Zutaten gearbeitet. Mache als Teil unseres Teams den Besuch für unsere Gäste unvergesslich.

Du bist für die Vor- und Zubereitung, sowie das Anrichten der Speisen im á la carte und im Veranstaltungsbereich zuständig. Du führst aktiv und selbstständig einen Posten im Mittags- und Abendgeschäft. Du wirkst bei Kontrollen der Lagerbestände und Bestellungen mit. Du sorgst mit viel Liebe zum Detail für kreative Leckereien und bringst die Gäste zum Staunen.

Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) und konntest bereits Berufserfahrungen innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche sammeln. Du besitzt ein hohes Qualitätsbewusstsein. Du bist auch in hektischen Situationen belastbar, flexibel und zuverlässig. Du hast Freude im Umgang mit den verschiedensten Lebensmitteln und Kreationen. Du besitzt ein freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild.

TIME TO SHINE: Faire Arbeitszeiten und ein großartiges Team.

MITARBEITER APP: Durch Deinen eigenen Mitarbeiterzugang in der Zeiterfassungs-App hast Du Deine gearbeiteten Stunden, deine Schichtpläne und Urlaubstage immer genau im Blick.

BE YOURSELF: Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege, damit sich jeder Mitarbeiter einbringen und sich wohlfühlen kann.

MODERN WORKPLACE: Eine hochmoderne Küche mit modernster Technik und eine moderne und funktionelle Arbeitskleidung, die auch von uns gereinigt wird.

Chef Gardemanger (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel "New Wave'"

Das Oktopussy ist nicht nur ein Michelin-prämiertes Restaurant auf Norderney, sondern auch ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre legt. Mit fairen Arbeitszeiten, flachen Hierarchien und einer hochmodernen Küche bieten wir unseren Mitarbeitern die Möglichkeit, sich kreativ auszuleben und in einem unterstützenden Team zu wachsen. Zudem sorgt unsere Mitarbeiter-App dafür, dass du jederzeit den Überblick über deine Arbeitszeiten und Urlaubstage behältst, was dir hilft, Beruf und Freizeit optimal zu vereinbaren.
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Kontaktperson:

Hotel "New Wave'" HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef Gardemanger (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über die Philosophie und die Speisen des Oktopussy zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die kreative Ausrichtung des Restaurants verstehst und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast und welche kreativen Gerichte du bereits zubereitet hast, um deine Belastbarkeit und Kreativität zu demonstrieren.

Tip Nummer 3

Zeige dein Interesse an frischen und hochwertigen Zutaten. Sprich darüber, wie wichtig dir die Qualität der Produkte ist und wie du sicherstellst, dass diese in deinen Gerichten zur Geltung kommen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zu deiner Teamfähigkeit zu beantworten. Das Oktopussy legt Wert auf ein harmonisches Arbeitsumfeld, also teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und Konflikte gelöst hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Gardemanger (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Gastronomie
Qualitätsbewusstsein
Kreativität in der Speisengestaltung
Belastbarkeit in hektischen Situationen
Flexibilität
Zuverlässigkeit
Teamarbeit
Aufmerksamkeit für Details
Umgang mit frischen Zutaten
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Sauberkeit und Hygiene
Freundliches Auftreten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Oktopussy und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die Speisen, die Qualität der Produkte und die Atmosphäre zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Ausbildung und relevante Berufserfahrungen, insbesondere im Bereich der Vor- und Zubereitung von Speisen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams im Oktopussy werden möchtest. Hebe deine Leidenschaft für frische Zutaten und kreative Gerichte hervor.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel "New Wave'" vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, wie du frische Zutaten kreativ einsetzen würdest, um die Gäste zu begeistern.

Zeige dein Qualitätsbewusstsein

Betone während des Interviews, wie wichtig dir die Qualität der Produkte ist. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit hochwertigen Zutaten gearbeitet hast und welche Standards du in der Küche setzt.

Demonstriere deine Belastbarkeit

Erzähle von Situationen, in denen du unter Druck arbeiten musstest, und wie du dabei ruhig und effizient geblieben bist. Arbeitgeber suchen nach jemandem, der auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrt.

Präsentiere dein freundliches Auftreten

Achte darauf, während des Interviews freundlich und offen zu sein. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung können den Unterschied machen und zeigen, dass du gut ins Team passt.

Chef Gardemanger (m/w/d)
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