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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und gestalte die Verkaufsstrategien in der Gastronomie.
- Arbeitgeber: Migros Basel ist ein führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Einzelhandel.
- Mitarbeitervorteile: Flexibles Arbeiten, moderne Büros und attraktive Pensionskassenleistungen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Kundenerlebnis und arbeite in einem dynamischen Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium und 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Bewerbungen nur online über das Bewerbungsportal.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Bereit für den Geschmack des Erfolgs? Dann suchen wir dich als Verkaufschef*in! In dieser spannenden und vielseitigen Funktion hast du die Möglichkeit, die Gastronomie sowie die Verkaufsstrategien der Migros Basel zu gestalten.
Was du bewegst:
- Du bist für die finanzielle Führung (Umsatz, Bruttoertrag, Personalkosten usw.) deiner Verkaufsgruppe verantwortlich.
- Du führst und förderst dein Team und stellst eine nachhaltige Nachfolgeplanung sicher.
- Du agierst als Bindeglied zwischen der Front und der Betriebszentrale und stellst sicher, dass die Konzepte und Module auf der Verkaufsfläche gemäss Vorgaben umgesetzt werden.
- Du evaluierst laufend Optimierungspotenziale hinsichtlich Effizienz, Kosten sowie Zusammenarbeit mit Schnittstellen.
- Du leitest oder arbeitest in Projekte (bspw. Neu- und Umbauten) mit.
- Du generierst neue Ideen zum Kundenerlebnis und überprüfst regelmässig das Konkurrenzfeld.
Was du mitbringst:
- Bildung: Abgeschlossenes Studium (Uni/ETH, FH, HF) Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliches Studium.
- Berufserfahrung: 5 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Gastronomische Grundausbildung oder hohe Food Affinität.
- Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Ergebnisorientierung mit einem klaren Fokus auf Umsatzwachstum zur Erreichung unserer KPIs.
- Teamplayer mit einer leidenschaftlichen Einstellung zur Gastronomie.
- Deutsch (verhandlungssicher), Französisch (gute Kenntnisse).
Was wir dir bieten:
- Zentraler Arbeitsort: Gut mit öffentlichen und privaten Verkehrsmitteln erreichbar.
- Moderne Infrastruktur: Einladende und funktionale Bürowelt, moderne IT-Infrastruktur.
- Flexibler Arbeitsort / Home Office: Möglichkeit von Home Office bei der Erfüllung der Funktion.
- Berufliche Vorsorge: Pensionskasse mit überdurchschnittlicher Leistung AN-Anteil 8.5%, AG-Anteil 17%.
- Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte für Mitarbeitende.
- Migros Bank: Vorzugskonditionen für Mitarbeitende.
Es werden nur Online-Bewerbungen über das Bewerbungsportal berücksichtigt.
Kontakt: Frau Vanessa Carballo, HR Business Partner, +41585755173
Verkaufschef*in Gastronomie Arbeitgeber: Whatjobs
Kontaktperson:
Whatjobs HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Verkaufschef*in Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends und Herausforderungen in der Gastronomie zu erfahren. Diese Verbindungen können dir helfen, wertvolle Einblicke zu gewinnen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die spezifischen Verkaufsstrategien der Migros Basel. Analysiere ihre aktuellen Angebote und Marketingkampagnen, um zu verstehen, wie du zur Verbesserung beitragen kannst. Zeige in Gesprächen, dass du proaktiv Ideen zur Optimierung des Kundenerlebnisses hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Projekte umgesetzt hast. Dies wird dir helfen, deine Eignung für die Rolle als Verkaufschef*in zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Nutze Social Media, um dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie zu vernetzen. Plattformen wie LinkedIn können dir helfen, relevante Kontakte zu finden und dich über aktuelle Entwicklungen in der Branche auf dem Laufenden zu halten. Dies kann dir einen Vorteil verschaffen, wenn du dich bewirbst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Verkaufschef*in Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Migros Basel und ihre Gastronomie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte, die Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des Verkaufschefs zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Führungserfahrung in der Gastronomie sowie deine Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, relevante Erfolge und Erfahrungen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Verbesserung des Kundenerlebnisses darlegst. Betone, wie du zur Umsatzsteigerung und zur Erreichung der KPIs beitragen kannst.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung ausschließlich über das Bewerbungsportal der Migros Basel ein. Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente hochgeladen sind und überprüfe, ob alle Informationen korrekt und vollständig sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Whatjobs vorbereitest
✨Bereite dich auf die finanziellen Aspekte vor
Da du für die finanzielle Führung deiner Verkaufsgruppe verantwortlich bist, solltest du dich mit den wichtigsten Kennzahlen wie Umsatz, Bruttoertrag und Personalkosten vertraut machen. Überlege dir, wie du diese Zahlen in der Vergangenheit optimiert hast und bringe konkrete Beispiele mit.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
In dieser Rolle ist es wichtig, dass du dein Team führst und förderst. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Denke an spezifische Situationen, in denen du dein Team motiviert oder weiterentwickelt hast.
✨Kenne die Gastronomie-Trends
Um als Verkaufschef*in erfolgreich zu sein, solltest du über aktuelle Trends in der Gastronomie informiert sein. Recherchiere neue Ideen zum Kundenerlebnis und sei bereit, deine eigenen Vorschläge zu präsentieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Bereite Fragen vor
Stelle sicher, dass du auch Fragen an das Unternehmen hast. Dies zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung. Frage nach den Herausforderungen, die das Unternehmen aktuell sieht, oder nach den Zielen für die nächsten Jahre. So kannst du auch besser einschätzen, wie du zur Erreichung dieser Ziele beitragen kannst.
