F&B Administrations Kaderpraktikum (a) 100% ab 01. August 2025 oder nach Vereinbarung

Ihr Aufgabenbereich lautet: Zur Unterstützung unserer Food & Beverage Abteilung suchen wir eine/n F&B Administrations Praktikanten von einer schweizer Hotelfachschule: – F&B Reservation und Anfragen aller Art bearbeiten unter Einhaltung der LQA Standards – Proaktiver Verkauf am Telefon oder während der schriftlichen Korrespondenz anwenden um Up-selling und Cross-Selling zu fördern und aktive Gästewünsche abzudecken – Betreuung des Gästefeedbacks – Angebots-Karten unter Berücksichtigung aller rechtlichen notwendigen Deklarationen und Informationen für alle F&B Outlets schreiben – Menus für alle F&B Abteilungen Korrekturlesen und auf Englisch und/oder Französisch übersetzen – Gutscheine für alle F&B Outlets, gegebenenfalls mit Rechnung und Einzahlungsschein, ausstellen – Aktive und regelmässige Gästebetreeung in allen F&B Outlets falls erforderlich – Bei Grossveranstaltungen Übernahme von Aufgaben wie Koordination und Überwachung der Service-Abläufe oder Platzieren von Gästen Ihr Profil: – Sie sind aktuell Absolvent/In an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule – Sie haben erste Berufserfahrung in einem F&B Outlet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie – Sie sind Zuverlässigkeit, Flexibel und haben Spass an der Arbeit im Team – Organisierte, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise – Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch und weitere Sprachen von Vorteil Kontaktperson Frau Lea Aeschbacher Human Resources Coordinator Tel +41 33 828 26 78 E-Mail hr@victoria-jungfrau.ch Wir bieten – Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch – Betriebliche Altersvorsorge Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement – Gesundheitsförderung Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr – Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf – Mitarbeiterrabatte Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung – Unterkunft für Mitarbeitende Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel – Parkplatz Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen