Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Gastronomie kennen: vom Buffet über die Küche bis zum Restaurant.
- Arbeitgeber: Allresto am Flughafen München bietet kulinarische Vielfalt in 45 Locations.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Leistungen, steuerfreie Zuschläge und günstige Mitarbeiterverpflegung warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und ermögliche Gästen unvergessliche Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Hauptschulabschluss, sicheres Auftreten und Freude am Teamwork sind wichtig.
- Andere Informationen: Erlebe spannende Schulungen und Events während deiner 2-jährigen Ausbildung.
Einleitung
Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH sucht zum Ausbildungsstart im September 2025 Auszubildende als Fachkraft für Gastronomie (w/m/d) für den operativen Bereich. Das Aufgabengebiet umfasst das Buffet, die Küche sowie das Restaurant. Du lernst die bunten Facetten der Gastronomie kennen!
Unsere Auszubildenden werden während der 2-jährigen Ausbildung von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert. Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.
Aufgaben, die begeistern:
- Servieren und Ausheben von Speisen und Getränken
- Mitwirkung bei Service- und Menübesprechungen
- Anwendung von Arbeitstechniken und Garverfahren zur Herstellung einfacher Speisen und Anrichten nach Vorgabe
- Berechnung von Kalkulationen und Durchführung des Abrechnungswesens
Qualifikationen, die zählen:
- Als Basis besitzt du mindestens den Hauptschulabschluss.
- Du verfügst über ein sicheres Auftreten, hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und bringst stets ein Lächeln für unsere Gäste mit.
- Aufgrund deiner ausgezeichneten Umgangsformen genießen unsere Gäste bei dir einen exzellenten Service.
- Als kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, besitzt eine schnelle Auffassungsgabe und hast Spaß daran, im Team zu arbeiten.
- Stress und körperliche Belastung merkt man dir im Umgang mit Gästen und Kollegen nicht an.
- Du bist bereit, im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.
Benefits, die überzeugen:
- Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
- Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
- Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
- Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
- Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents.
- Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen Bewerbungsunterlagen an: Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Terminalstrasse Mitte 188 85356 München-Flughafen +49 (0)89 - 975 93 212 +49 (0)89 - 975 93 217 (Fax) Ann-Katrin Rogalla Bereich Personal - Service - Training Allresto T: +49 89 975 93212
Ausbildung Fachkraft (w/m/d) für Gastronomie 2025 Arbeitgeber: Flughafen München GmbH

Kontaktperson:
Flughafen München GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Fachkraft (w/m/d) für Gastronomie 2025
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen gastronomischen Konzepte, die am Flughafen München angeboten werden. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Fragen zu den Marken wie Airbräu oder Käfer stellst, zeigst du dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um praktische Erfahrungen in der Gastronomie zu sammeln, sei es durch Praktika oder Nebenjobs. Diese Erfahrungen helfen dir, im Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele für deine Fähigkeiten und deinen Umgang mit Gästen zu nennen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit und Stressresistenz zu demonstrieren. Überlege dir Situationen aus der Vergangenheit, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder unter Druck ruhig geblieben bist, um diese im Gespräch zu teilen.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Bewerbungsprozesses deine Begeisterung für die Gastronomie. Ein freundliches Auftreten und ein Lächeln können einen großen Unterschied machen, da dies die Werte widerspiegelt, die Allresto von seinen Mitarbeitern erwartet.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fachkraft (w/m/d) für Gastronomie 2025
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH. Verstehe ihre Werte, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Gestalte ein ansprechendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte individuell auf die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie zugeschnitten sein. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie, deine Teamfähigkeit und dein Engagement für exzellenten Service. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, zu lernen.
Lebenslauf aktualisieren: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Füge Praktika, Nebenjobs oder ehrenamtliche Tätigkeiten im Gastronomiebereich hinzu, um deine Erfahrungen zu unterstreichen. Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und gut strukturiert ist.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Rechtschreibfehler und Vollständigkeit. Achte darauf, dass alle geforderten Unterlagen, wie Zeugnisse und Nachweise, beigefügt sind. Eine sorgfältige Prüfung zeigt dein Engagement und deine Professionalität.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Flughafen München GmbH vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet
Informiere dich über die Allresto Flughafen München und deren gastronomische Konzepte. Zeige, dass du die verschiedenen Marken und deren Angebote kennst, um dein Interesse an der Ausbildung zu unterstreichen.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Gastronomie stark auf Kommunikation angewiesen ist, solltest du während des Interviews deine Fähigkeit zur Interaktion mit Gästen und Kollegen demonstrieren. Übe, freundlich und offen zu sein, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Zeige Teamgeist
Betone deine Bereitschaft, im Team zu arbeiten. Teile Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu verdeutlichen.
✨Kleide dich angemessen
Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, das zur Gastronomie passt. Ein ordentliches Outfit zeigt, dass du die Branche ernst nimmst und bereit bist, dich professionell zu präsentieren.