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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und kreiere innovative Speisen.
- Arbeitgeber: Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen im Food Service mit Fokus auf gesunde Ernährung.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Rabatte auf Reisen und Freizeitangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer offenen Unternehmenskultur mit Raum für Kreativität und persönliches Wachstum.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung, Führungserfahrung und gute IT-Kenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeitstelle mit unbefristetem Vertrag, Montag bis Freitag, 39 Stunden pro Woche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das macht uns aus:
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
Damit begeisterst du uns:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
- Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
- Reisebereitschaft und Fahrerlaubnis Klasse B
Dein Verantwortungsbereich:
- Durchführung der Speisenproduktion
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen
Deine Arbeitszeiten:
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 39 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 14:00 Uhr
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben. Werde jetzt Teil der Dussmannschaft.
Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!
Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 11357 Arbeitgeber: Dussmann Group
Kontaktperson:
Dussmann Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 11357
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Küchenleitern auszutauschen. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und möglicherweise Empfehlungen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Catering. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Dussmann in Kontakt treten und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Führung, Teamarbeit und kulinarische Trends überlegst. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch die Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Dussmann und deren Werte. Wenn du während des Bewerbungsprozesses zeigst, dass du diese Werte teilst und lebst, wird das deine Chancen erhöhen, als idealer Kandidat wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 11357
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie deine mehrjährige Berufserfahrung, insbesondere in Führungspositionen. Zeige auf, wie du dein Organisationstalent und deine Kommunikationsfähigkeit in der Vergangenheit erfolgreich eingesetzt hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil der #Dussmannschaft werden möchtest. Gehe auf die Werte des Unternehmens ein und erläutere, wie du zur offenen Unternehmenskultur und zur gelebten Gastfreundschaft beitragen kannst.
Referenzen und Nachweise: Füge relevante Referenzen und Nachweise über deine bisherigen Tätigkeiten bei. Dies können Arbeitszeugnisse oder Bestätigungen über Weiterbildungen sein, die deine Eignung für die Position als Betriebsküchenleiter unterstreichen.
Online-Bewerbung: Achte darauf, dass du deine Bewerbung ausschließlich über die Online-Plattform von Dussmann einreichst. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Dokumente vollständig und korrekt sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dussmann Group vorbereitest
✨Bereite dich auf deine Erfahrungen vor
Stelle sicher, dass du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat hast, die deine Fähigkeiten als Küchenleiter unter Beweis stellen. Denke an Situationen, in denen du Mitarbeiter geführt oder innovative Food-Konzepte umgesetzt hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für Kulinarik
Sprich über deine Begeisterung für gutes Essen und Gastfreundschaft. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch das Herz und die Empathie, die für diese Position wichtig sind.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Mache dich mit der Unternehmenskultur von Dussmann vertraut. Verstehe ihre Werte und wie sie sich von anderen Unternehmen im Bereich Food Service unterscheiden. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu den Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Dies zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist.
