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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und serviere köstliche Speisen für unsere Gäste in einem dynamischen Umfeld.
- Arbeitgeber: Arbeiten Sie in einer gehobenen Hotellerie mit internationalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Genießen Sie eine 5-Tage-Woche, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Erlebe spannende Arbeitstage und entwickle deine Kreativität in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Freue dich auf Mitarbeiterevents und günstige Übernachtungen in Partnerhotels.
Ihr Anliegen als Chef Tournant (m/w/d) liegt darin, unseren exklusiven Gästekreis kulinarisch zu verwöhnen und zu begeistern. Mit Leidenschaft und Kreativität setzen Sie die Speisenfolgen um. Ob kalte Küche, Hauptgerichte oder auch mal Desserts, ob 50, 200 oder 500 Gäste - flexibel und kompetent stellen Sie sich den täglichen Herausforderungen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- und Zubereitung der Speisen für Buffets, Menüs, à la carte und Personalverpflegung
- optimaler Einsatz von Waren und Material
- postenspezifische Bestellung, Aufbau und Kontrolle des Postens
- Gewährleistung der optimalen Qualität auf dem Posten
- Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität
- Verrichtung sämtlicher Mise en Place und Reinigungsarbeiten in der Küche
- sachgemäße Lagerung und Verarbeitung der Materialien
Voraussetzungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, vorzugsweise in der Hotellerie
- erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
- Begeisterungsfähigkeit
- Improvisationsfähigkeit, Kreativität
- Flexibilität & Stressfestigkeit
- Teamgeist
- Gelassenheit, Ruhe und Geduld
Wir bieten:
- eine geregelte 5-Tage-Woche
- ein Team, das Spaß bei der Arbeit hat
- gehobene Hotellerie im internationalen Umfeld
- spannende, abwechslungsreiche Arbeitstage
- Entwicklungsmöglichkeiten, Raum für Eigeninitiative
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach Tarif
- Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
- Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
- günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels
Chef Tournant (m/w/d) Arbeitgeber: The Monarch Hotel
Kontaktperson:
The Monarch Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Tournant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen und Gastronomen auszutauschen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein ansprechendes Portfolio kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein kreatives Talent zu präsentieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifische Küche und das Konzept des Unternehmens informierst. Zeige, dass du die Philosophie von StudySmarter verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die Gäste kulinarisch zu begeistern.
✨Tip Nummer 4
Flexibilität ist in der Gastronomie wichtig. Sei bereit, verschiedene Positionen auszuprobieren und zeige deine Bereitschaft, in verschiedenen Bereichen der Küche zu arbeiten. Dies kann dir helfen, einen besseren Eindruck zu hinterlassen und deine Vielseitigkeit zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Tournant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen hast. Zeige, dass du kreativ bist und gerne neue Gerichte ausprobierst.
Erwähne relevante Erfahrungen: Füge in deinem Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen hinzu, insbesondere solche, die deine Fähigkeiten in der gehobenen Gastronomie unter Beweis stellen. Nenne spezifische Positionen und Aufgaben, die du in der Vergangenheit hattest.
Zeige Flexibilität und Teamgeist: In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Stelle sicher, dass du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele anführst, die deine Flexibilität und deinen Teamgeist zeigen.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Anschreiben gut strukturiert und fehlerfrei ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Monarch Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du mit verschiedenen Herausforderungen umgegangen bist.
✨Zeige deine Flexibilität
Da der Job als Chef Tournant viel Flexibilität erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du dich an unterschiedliche Situationen und Gästezahlen angepasst hast.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig Teamarbeit in der Küche ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Erkläre, warum du diesen Beruf gewählt hast und was dich motiviert, in der gehobenen Gastronomie zu arbeiten.
