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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und kreiere innovative Speisen.
- Arbeitgeber: Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen im Food Service mit Fokus auf gesunde Ernährung.
- Mitarbeitervorteile: 1.000€ Starterprämie, flexible Arbeitszeiten und Rabatte auf Reisen und Technik.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer offenen Unternehmenskultur mit Raum für Kreativität und Teamarbeit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich.
- Andere Informationen: Unbefristete Vollzeitstelle, Montag bis Freitag, 40 Stunden/Woche.
Das macht uns aus:
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
- Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
*1.000€ brutto Starterprämie (Auszahlung erfolgt nach erfolgreich bestandener Probezeit von 6 Monaten)
Damit begeisterst du uns:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
- Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (z.B. MS-Office)
- Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
Dein Verantwortungsbereich:
- Durchführung der Speisenproduktion
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen
Deine Arbeitszeiten:
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannchaft im Bereich Food Service. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich alle ermutigen, sich zu bewerben. Werde jetzt Teil der Dussmannschaft.
Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.
1.000€ Starterprämie* Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 11812 Arbeitgeber: Dussmann Group
Kontaktperson:
Dussmann Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: 1.000€ Starterprämie* Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 11812
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Sie könnten dir wertvolle Einblicke geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Dussmann. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und teilst, insbesondere die Bedeutung von Teamarbeit und Gastfreundschaft.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, innovative Ideen für Food-Konzepte zu präsentieren. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und überlege, wie du diese in die Küche von Dussmann einbringen könntest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: 1.000€ Starterprämie* Betriebsküchenleiter (m/w/d) - ID: 11812
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Dussmann und deren Unternehmenskultur. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Koch und Küchenleiter hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen und dein betriebswirtschaftliches Verständnis.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gut zu Dussmann passt. Gehe auf deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und deine Leidenschaft für Kulinarik ein.
Online-Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung ausschließlich über die Online-Plattform von Dussmann ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Fehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Dussmann Group vorbereitest
✨Bereite dich auf deine Erfahrungen vor
Stelle sicher, dass du deine beruflichen Erfahrungen als Koch und Küchenleiter klar und präzise darstellen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
✨Kenntnisse über betriebswirtschaftliche Aspekte
Da ein gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis gefordert ist, solltest du dich auf Fragen zu Kalkulationen und Warenwirtschaftssystemen vorbereiten. Zeige, dass du mit Zahlen umgehen kannst und verstehst, wie man Kosten kontrolliert.
✨Teamführung und Kommunikation
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du Teammeetings effektiv leitest, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Innovative Food-Konzepte
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Ideen für innovative Food-Konzepte zu teilen. Dies zeigt dein Engagement für Kreativität und deine Fähigkeit, auf aktuelle Ernährungsansprüche einzugehen.
