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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und optimiere alle Abläufe für höchste Qualität.
- Arbeitgeber: Experimenta ist ein innovatives Restaurant, das für seine Exzellenz bekannt ist.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein dynamisches Teamumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen leidenschaftliche Menschen, die unser Restaurant auf das nächste Level bringen wollen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Operative Exzellenz: Sicherstellung und Optimierung aller Restaurantabläufe unter Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP), Kontrolle der Speisenqualität, Rezepturen und Frische. Analyse und Optimierung relevanter Kennzahlen und Planungswerte zur Erreichung unserer Ziele sowie Einleitung von Maßnahmen zur Kosten- und Effizienzoptimierung.
Führung und Entwicklung: Weitsichtige Personaleinsatzplanung und Teamentwicklung unter Berücksichtigung individueller Stärken und Karriereziele. Sicherstellung einer effektiven Kommunikation und Zusammenarbeit im Team.
Gasterlebnis: Aktive Kommunikation mit unseren Gästen und professionelles Beschwerdemanagement. Sicherstellung eines herausragenden Service und einer positiven Atmosphäre.
Zusammenarbeit und Koordination: Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und der Verwaltung zur Optimierung der Abläufe. Regelmäßige Abstimmung mit dem Leiter Restaurantbetriebe/Veranstaltungsmanagement zur Zielerreichung.
Restaurantleitung (m/w/d) - Restaurant Experimenta - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: Schwarz Corporate Solutions
Kontaktperson:
Schwarz Corporate Solutions HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d) - Restaurant Experimenta - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Abläufe und Standards im Restaurant Experimenta. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von HACCP und Qualitätskontrolle verstehst und bereit bist, diese Standards zu wahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet und entwickelt hast. Betone deine Fähigkeit zur Personaleinsatzplanung und wie du individuelle Stärken deiner Teammitglieder gefördert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten, indem du während des Interviews aktiv auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst. Diskutiere, wie du professionelles Beschwerdemanagement umgesetzt hast, um das Gasterlebnis zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die anderen Abteilungen im Restaurant und deren Abläufe. Bereite dich darauf vor, wie du die Zusammenarbeit zwischen den Abteilungen optimieren kannst, um die Ziele des Restaurants zu erreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d) - Restaurant Experimenta - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Verantwortlichkeiten. Überlege, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den genannten Punkten passen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Restaurantleitung. Nenne konkrete Beispiele für deine Erfolge in der Optimierung von Abläufen und der Führung von Teams.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position interessierst und was du zur Verbesserung des Gasterlebnisses beitragen kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält. Eine fehlerfreie Bewerbung hinterlässt einen guten Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Schwarz Corporate Solutions vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen in der Restaurantleitung, insbesondere zu Themen wie HACCP-Standards und Qualitätskontrolle. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamentwicklung und Personaleinsatzplanung zu sprechen. Betone, wie du individuelle Stärken deiner Mitarbeiter erkannt und gefördert hast, um ein starkes Team zu bilden.
✨Kommunikationsfähigkeiten hervorheben
Da die Kommunikation mit Gästen und im Team entscheidend ist, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen im Beschwerdemanagement und in der Kundenkommunikation parat haben. Zeige, wie du eine positive Atmosphäre geschaffen hast.
✨Kenntnis der Kennzahlen
Sei bereit, über relevante Kennzahlen und Planungswerte zu sprechen, die du in der Vergangenheit analysiert und optimiert hast. Erkläre, wie du Maßnahmen zur Kosten- und Effizienzoptimierung eingeleitet hast, um die Ziele des Restaurants zu erreichen.
