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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate und betreue unsere anspruchsvollen Gäste in einem eleganten Restaurant.
- Arbeitgeber: Alt Wyk bietet eine authentische, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche auf der Insel Föhr.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Bezahlung, geregelte Ruhetage und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in einer charmanten Atmosphäre ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Engagierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Erfahrung sind willkommen.
- Andere Informationen: Wir bieten eine persönliche Einarbeitung und ein ruhiges Arbeitsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Alt Wyk - so wie wir es verstehen - versprüht Charme und moderne Eleganz und ist dabei so authentisch und traditionell wie die Insel. Wir nennen das neue Klassik, denn hier trifft Genuss buchstäblich auf guten Geschmack. Tatsächlich ist unsere Küche schnörkellos. Das Verwenden frischer, saisonaler und hochwertiger Produkte ist unsere Herzensangelegenheit. Beim Kochen stehen die Zutaten und deren ureigener Geschmack im Fokus. "Tüpfchen und Türmchen" gehören ganz bewusst nicht zu uns. Wir sind keine Künstler, wir sind Meister der geschmackvollen Küche - und charmante Gastgeber. Die Küche international, die Produkte immer saisonal und frisch. Genuss trifft im Alt Wyk buchstäblich auf guten Geschmack. Wir verstehen unser Handwerk. Bei uns wird auch die vermeintliche "Nebensache" zum Meisterstück: Brot, Pralinen, Kekse und Schokolade - alles wird in der Alt Wyk Küche selbstgemacht. Wir sind stolz auf die seit 2012 anhaltende Auszeichnung mit einem Michelin-Stern, die wir für unsere geschmackvolle, authentische Küche und unseren angenehm, diskreten Service erhalten haben.
Anstellungsart: Vollzeit
Zu Deinen Aufgaben gehört unter anderem:
- die Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Übernahme der Getränke- und Weinbestellung
- Überblick über unseren Weinkeller sowie die Weinkarte
- Mitwirkung bzw. Erstellung der Weinbegleitung zu jedem Menü
Gerne nehmen wir uns viel Zeit für die Einarbeitung, so dass sich dieses Stellenangebot auch ausdrücklich an engagierte und motivierte Berufseinsteiger mit 1-2 Jahren Berufserfahrung richtet. Du solltest unbedingt Eigeninitiative, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein mitbringen, gerne im Team arbeiten und deine Arbeitszeit entsprechend dem Gästeaufkommen einteilen. Wir freuen uns über deine aktive Mitgestaltung!
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung
- geregelte Ruhetage am Sonntag und Montag
- geregelte Betriebsferien
- Ostermontag und Pfingstmontag frei
- 23., 24. und 25. Dezember frei
- Wertschätzung unseres gesamten Teams
- ruhiges und besonnenes Arbeitsklima
- Unterstützung bei der Weiterbildung
- eine Unterkunft bzw. Hilfe bei der Wohnungssuche
- ein persönliches Vorstellungsgespräch vor Ort mit freier Unterkunft und Essen in unserem Restaurant
Kontaktperson:
Restaurant Alt Wyk HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Philosophie und die Werte von Alt Wyk. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Bedeutung von frischen, saisonalen Zutaten verstehst und schätze. Dies wird dir helfen, dich mit der Marke zu identifizieren und deine Leidenschaft für die Küche zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, dein Wissen über Weine und deren Kombination mit Speisen zu präsentieren. Da die Erstellung der Weinbegleitung Teil deiner Aufgaben ist, kann es hilfreich sein, einige Beispiele oder Ideen für Weinpaarungen mitzubringen, um dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Eigeninitiative während des Vorstellungsgesprächs. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder eigene Ideen eingebracht hast, um den Service zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Restaurant zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team zusammenarbeitet, um ein angenehmes Arbeitsklima zu schaffen. Das zeigt, dass du langfristig denkst und bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Gastgeber Restaurant (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Alt Wyk. Besuche die Website und lerne mehr über die Philosophie, die angebotenen Speisen und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Gastgewerbe und deine Fähigkeiten als Gastgeber hervorhebt. Betone insbesondere deine Kenntnisse in der Weinberatung und deine Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Alt Wyk-Teams zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Philosophie des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Alt Wyk vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie du frische, saisonale Produkte schätzt. Das zeigt, dass du die Philosophie des Alt Wyk verstehst und teilst.
✨Bereite dich auf Weinfragen vor
Da die Position auch die Verantwortung für die Getränke- und Weinbestellung umfasst, solltest du dich mit Weinen und deren Kombinationen zu Speisen auskennen. Überlege dir einige Beispiele, wie du Wein zu verschiedenen Gerichten empfehlen würdest.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist. Gib Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Eigeninitiative zeigen
Bereite Ideen vor, wie du zur Verbesserung des Gästeservices oder der Menügestaltung beitragen könntest. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.
