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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und serviere köstliche Speisen für unsere Gäste in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Arbeite in einer gehobenen Hotellerie mit internationalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Erlebe spannende Arbeitstage und entwickle deine Kreativität in der Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Freue dich auf Teamevents wie Sommerfeste und Kick Off Partys.
Ihr Anliegen als Chef de Partie (m/w/d) liegt darin, unseren exklusiven Gästekreis kulinarisch zu verwöhnen und zu begeistern. Mit Leidenschaft und Kreativität setzen Sie die Speisenfolgen um. Ob kalte Küche, Hauptgerichte oder auch mal Desserts, ob 50, 200 oder 500 Gäste - flexibel und kompetent stellen Sie sich den täglichen Herausforderungen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- und Zubereitung der Speisen für Buffets, Menüs, à la carte und Personalverpflegung
- Sie arbeiten an einem spezifischen Posten
- Optimaler Einsatz von Waren und Material
- Postenspezifische Bestellung, Aufbau und Kontrolle des Postens
- Gewährleistung der optimalen Qualität auf dem Posten
- Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Annahme und Kontrolle der bestellten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Quantität
- Verrichtung sämtlicher Mise en Place und Reinigungsarbeiten in der Küche
- Sachgemäße Lagerung und Verarbeitung der Materialien
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, vorzugsweise in der Hotellerie
- Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie von Vorteil
- Begeisterungsfähigkeit
- Improvisationsfähigkeit, Kreativität
- Gelassenheit, Ruhe und Geduld
Wir bieten:
- Eine geregelte 5-Tage-Woche
- Ein Team, das Spaß bei der Arbeit hat
- Gehobene Hotellerie im internationalen Umfeld
- Spannende, abwechslungsreiche Arbeitstage
- Entwicklungsmöglichkeiten, Raum für Eigeninitiative
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach Tarif
- Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
- Mitarbeitersommerfest und Kick Off Party
- Günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: The Monarch Hotel
Kontaktperson:
The Monarch Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um dein Netzwerk zu erweitern und potenzielle Arbeitgeber kennenzulernen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um deine kulinarischen Kreationen zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern kann auch die Aufmerksamkeit von Recruitern auf dich ziehen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe frische Ideen mit. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs innovative Vorschläge machst, kannst du dich von anderen Bewerbern abheben und dein Engagement zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du eine Leidenschaft für die Gastronomie hast und wie du diese Leidenschaft in deiner Arbeit als Chef de Partie umsetzt. Zeige, dass du kreativ und flexibel bist.
Erwähne relevante Erfahrungen: Füge in deinem Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen hinzu, insbesondere in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Nenne spezifische Posten, an denen du gearbeitet hast, und welche Aufgaben du dort übernommen hast.
Zeige Teamfähigkeit: Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erwähne Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast.
Präzise und strukturiert: Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben klar strukturiert und präzise sind. Verwende klare Überschriften und achte auf eine fehlerfreie Sprache, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Monarch Hotel vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu zeigen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Flexibilität und Improvisation
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du improvisieren musstest oder flexibel auf unerwartete Herausforderungen reagiert hast. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, unter Druck ruhig zu bleiben und Lösungen zu finden.
✨Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich darüber, was dich an der Arbeit als Chef de Partie reizt und wie du deine Leidenschaft in die tägliche Arbeit einbringst.
