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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere exzellente Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Hotel Romantischer Winkel, einem Ort voller Kreativität und Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Vergünstigungen im Hotel und Zugang zu unserem SPA-Bereich.
- Warum dieser Job: Gestalte deine eigene Rolle und bringe deine Ideen in einem kreativen Team ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie als Junior Sous oder Sous Chef ist erforderlich.
- Andere Informationen: Profitiere von Sonderkonditionen in Partnerhotels und werde Mitglied im RoWianer-Club.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mache Karriere im Hotel Romantischer Winkel!
- Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Gestaltung eigener Verantwortungsbereiche – Wir freuen uns auf Deine kreativen Impulse
- Wir gestalten Dein Aufgabenfeld entsprechend Deiner persönlichen und fachlichen Stärken.
- Vergünstigungen im Hotel – Für Dich und Deine Familienangehörigen.
- Work-Life-Balance - unser SPA Bereich inkl. Fitnessraum steht Dir regelmäßig zur Verfügung.
- "Urlaub bei den Kollegen" - Bei uns erhältst Du Sonderkonditionen in allen Partnerhotels der Kooperation "Romantik Hotels und Restaurants".
- Mitglied im preisgekrönten RoWianer-Club – Du erhältst Benefits bei regionalen und überregionalen Partnern.
- Du schmeißt den Laden in der Küche – organisiert, effizient, kreativ.
- Du bringst deine Ideen mit ein und setzt sie um.
- Du sorgst für glückliche Gäste mit exzellentem Essen.
- Du gibst dein Wissen weiter und coachst dein Team.
- Du hältst die Hygiene- und Qualitätsstandards auf Top-Niveau.
- Du arbeitest Hand in Hand mit der Geschäftsleitung – deine Meinung zählt!
- Erfahren in der gehobenen Gastronomie (Junior Sous oder Sous Chef – wir reden mit den Profis!).
- Strukturiert, belastbar und bleibst cool – auch wenn's heiß hergeht.
- Teamplayer durch und durch, keine Spielchen, kein Neid.
- Digital fit – Admin-Kram schreckt dich nicht ab.
- HACCP? Kennst du aus dem Effeff.
- Kreativ, offen, loyal – einer, auf den man sich verlassen kann.
Executive Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel
Kontaktperson:
RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Executive Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Empfehlungen für die Position als Executive Souschef erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und präsentiere sie in einem informellen Rahmen, z.B. bei einem Kochabend mit Freunden oder in sozialen Medien. Dies kann dir helfen, deine kulinarischen Fähigkeiten zu demonstrieren und Aufmerksamkeit auf dich zu ziehen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie. Sei es durch Fachzeitschriften, Online-Kurse oder Webinare – das zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, immer auf dem neuesten Stand zu sein, was für die Rolle des Executive Souschefs wichtig ist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du dein Team erfolgreich geleitet oder geschult hast. Diese Geschichten können während des Vorstellungsgesprächs sehr überzeugend sein und zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Executive Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Romantischer Winkel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Executive Souschefs zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Teammanagement, deine Kreativität in der Küche und deine Kenntnisse in HACCP, um den Anforderungen der Stelle gerecht zu werden.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Verbesserung des kulinarischen Angebots im Hotel darlegst. Zeige, wie du das Team coachen und zur Zufriedenheit der Gäste beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel vorbereitest
✨Bereite deine kreativen Ideen vor
Da die Position des Executive Souschefs Kreativität erfordert, solltest du einige deiner besten Ideen für Gerichte oder Menüs im Voraus vorbereiten. Überlege dir, wie du diese Ideen in die bestehende Küche integrieren könntest und sei bereit, darüber zu sprechen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der gehobenen Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Kenntnisse über Hygiene- und Qualitätsstandards
Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie von höchster Bedeutung sind, solltest du dich auf Fragen zu HACCP und anderen Standards vorbereiten. Zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Sei bereit, deine digitale Kompetenz zu demonstrieren
Da digitale Fähigkeiten gefordert sind, sei darauf vorbereitet, über deine Erfahrungen mit Küchensoftware oder anderen digitalen Tools zu sprechen. Zeige, dass du dich in der digitalen Welt wohlfühlst und bereit bist, neue Technologien zu nutzen.
