Demi chef de partie (m/w/d) restaurant marina
Demi chef de partie (m/w/d) restaurant marina

Demi chef de partie (m/w/d) restaurant marina

Ascona Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam und sorge für einen erstklassigen Service.
  • Arbeitgeber: Werde Teil einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe mit einem tollen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeiterunterkünfte, Team-Events und Rabatte bei Partnern.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Karriere in einem inspirierenden Arbeitsumfeld mit Raum für persönliche Entfaltung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Yogalektionen und ein ausgewogenes Speisenangebot im Mitarbeiterrestaurant.

Wir suchen Sie ab sofort oder nach Vereinbarung. Mit Ihrer Begeisterung für den Einsatz vor und hinter den Kulissen des Restaurants Marina sind Sie bei uns genau richtig!

Ihre Aufgaben

  • Stellvertretung der Postenchefs bei deren Abwesenheit
  • Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
  • Herstellen des Mise en Place laut Karte
  • Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der Luxushotellerie
  • Grosse Teamfähigkeit
  • Flexibilität, Kreativität und gross

Was Sie von uns erwarten können

  • Ihr Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe
  • Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem verantwortungsbewussten und kompromisslos engagierten Team
  • Raum zur persönlichen Entwicklung innerhalb der Tschuggen Collection AG
  • Attraktive Mitarbeiterunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe
  • Ausgewogenes Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Trattoria"
  • Regelmässige Team-Events und wöchentliche Yogalektionen für Mitarbeiter
  • Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern in den Destinationen (z. B. Wassersportschule in Ascona, Lido Locarno, Sunrise)
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Tschuggen Collection AG sowie den Swiss Deluxe Hotels

Demi chef de partie (m/w/d) restaurant marina Arbeitgeber: Hotel Eden Roc

Die Tschuggen Collection AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Demi Chef de Partie im Restaurant Marina nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team, attraktiven Mitarbeiterunterkünften in Hotelnähe und einem ausgewogenen Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant schaffen wir ein wertschätzendes Arbeitsklima, das durch regelmäßige Team-Events und spezielle Rabatte bei Partnern in der Region ergänzt wird.
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Kontaktperson:

Hotel Eden Roc HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demi chef de partie (m/w/d) restaurant marina

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Restaurant Marina. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.

Tip Nummer 2

Besuche unser Restaurant, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du mit dem Personal sprichst und Fragen über die Arbeitsweise stellst. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die Standards der "The Leading Hotels of the World" informierst. Zeige, dass du die Werte und Erwartungen verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen.

Tip Nummer 4

Sei flexibel und kreativ in deinen Ideen! Überlege dir, wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst. Wenn du im Gespräch innovative Vorschläge machst, zeigst du, dass du proaktiv denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi chef de partie (m/w/d) restaurant marina

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamfähigkeit
Flexibilität
Kreativität
Saubere und selbständige Arbeitsweise
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Kenntnisse über Mise en Place
Fähigkeit zur Einhaltung von Standards
Kommunikationsfähigkeiten
Stressresistenz
Zeitmanagement
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Problemlösung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position des Demi Chef de Partie im Restaurant Marina wichtig sind.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie hervorhebt. Betone deine Teamfähigkeit und deine Flexibilität, da diese Eigenschaften in der Anzeige besonders erwähnt werden.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Restaurant Marina zu werden, zum Ausdruck bringst. Gehe darauf ein, wie du zur Schaffung einer sauberen und freundlichen Umgebung beitragen kannst.

Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Eden Roc vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da du als Demi Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Zeige dein Wissen über die gehobene Gastronomie und sei bereit, deine Erfahrungen in der Küche zu teilen.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen. Dies wird deine Fähigkeit unterstreichen, in einem dynamischen Umfeld zu agieren.

Zeige deine Flexibilität und Kreativität

Die Position erfordert Flexibilität und Kreativität. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du kreative Lösungen gefunden hast oder dich an wechselnde Anforderungen angepasst hast. Dies zeigt, dass du in der Lage bist, in einem anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten.

Stelle Fragen zur Unternehmenskultur

Zeige dein Interesse an der Tschuggen Collection AG, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt und zur positiven Atmosphäre beiträgst.

Demi chef de partie (m/w/d) restaurant marina
Hotel Eden Roc
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  • Demi chef de partie (m/w/d) restaurant marina

    Ascona
    Vollzeit

    Bewerbungsfrist: 2027-05-04

  • H

    Hotel Eden Roc

    50 - 100
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