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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte vor und sorge für einen reibungslosen Service.
- Arbeitgeber: HOTELIS ist der führende Rekrutierungspartner in der Schweizer Hotellerie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine Saisonanstellung mit flexiblen Arbeitszeiten und einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Küchenbrigade und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Koch oder Chef de Partie in einem Restaurant ist erforderlich.
- Andere Informationen: Wir behandeln deine Bewerbung vertraulich und freuen uns auf deine Nachricht.
EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein. Für einen unserer geschätzten Kunden in Erlach rekrutieren wir im Rahmen einer Saisonanstellung ab sofort eine/n Chef de Partie (w/m/d).
AUFGABENBESCHREIBUNG: Sie beherrschen die verschiedenen Garmethoden perfekt – eine unverzichtbare Kompetenz im Beruf des Kochs. Als echter Profi sind Sie für die Mise en Place an Ihrem Posten verantwortlich und sorgen dafür, dass alles für den Service bereit ist. Ihre Sorgfalt bei der Ausführung der Aufgaben ist vorbildlich, und Sie halten sich strikt an die Anweisungen des Küchenchefs. Dank Ihrer Flexibilität können Sie sich mühelos an die Anforderungen der Küche anpassen und dabei die geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) präzise einhalten.
ERFORDERLICHES PROFIL: Sie verfügen über eine mehrjährige, fundierte Erfahrung als Koch oder Chef de Partie in einem traditionellen Restaurant oder einer Brasserie. Dynamisch, gewissenhaft und mit Leidenschaft für das Kochen schätzen Sie die Teamarbeit und möchten Teil einer engagierten Küchenbrigade werden. Sie gehen souverän mit Stress um und sind offen für neue berufliche Herausforderungen. Zudem sprechen Sie fliessend Deutsch.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, die in voller Diskretion behandelt wird.
Chef de partie (Sommersaison) w/m/d Arbeitgeber: Interiman Group
Kontaktperson:
Interiman Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (Sommersaison) w/m/d
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Praktische Erfahrungen sind Gold wert. Überlege, ob du ein Praktikum oder eine Aushilfsstelle in einem Restaurant annehmen kannst, um deine Fähigkeiten zu zeigen und gleichzeitig wertvolle Kontakte zu knüpfen. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Blogs. Dies kann nicht nur dein Portfolio erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam machen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen über Küchentechniken und Teamarbeit übst. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten und deine Flexibilität unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (Sommersaison) w/m/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über HOTELIS und deren Kunden. Verstehe die Unternehmenskultur und die Anforderungen an die Position des Chef de Partie, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen als Koch oder Chef de Partie hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in verschiedenen Garmethoden und deine Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit darstellst. Erkläre, warum du gut in die Küchenbrigade passt und wie du zur Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards beiträgst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Interiman Group vorbereitest
✨Bereite dich auf die Garmethoden vor
Da die Beherrschung verschiedener Garmethoden eine unverzichtbare Kompetenz für die Position des Chef de Partie ist, solltest du dich darauf vorbereiten, deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Teamarbeit ist in der Küche entscheidend. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Küchenchef betreffen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Sprich über Stressbewältigung
In der Gastronomie kann es oft stressig werden. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit Stress umgehst und welche Strategien du anwendest, um auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Dies zeigt deine Souveränität und Belastbarkeit.
✨Hygiene- und Lebensmittelsicherheit betonen
Da die Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) wichtig ist, solltest du dich darauf vorbereiten, deine Kenntnisse in diesem Bereich zu erläutern. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
