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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und sorge für einen reibungslosen Service an Bord.
- Arbeitgeber: sea chefs bietet spannende Karrieremöglichkeiten auf Kreuzfahrtschiffen weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und internationale Arbeitsumgebung warten auf dich.
- Warum dieser Job: Erlebe die Welt und arbeite in einem dynamischen, internationalen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung in der Hotellerie und Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Vertragsdauer von 4-5 Monaten mit Möglichkeit auf Folgeverträge.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Starte die Reise deines Lebens und mache die Welt zu deinem Zuhause. Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Restaurant Manager (w/m/d) - Phoenix Reisen.
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehe mit uns auf Weltreise! Die Schiffe der Phoenix Reisen Flotte, bekannt aus den Fernsehformaten "Verrückt nach Meer" und "Das Traumschiff", begeistern nicht nur durch ihre Routen, sondern vor allem durch ihre Crew. Mit viel Leidenschaft für deinen Job nennst du bald MS Amadea, MS Amera, MS Artania oder MS Deutschland dein Zuhause auf See.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine!
Dein Job: In deinen Adern fließt nicht nur das Blut eines echten Seefahrers, sondern auch Leadership, Integrität und Teamgeist? Deine Motivation ist der Kurs, dein Team der Anker!
- Mitarbeiterführung zusammen mit den Assistant Restaurant Managers für alle Restaurants an Bord
- Gewährleistung vorgegebener Standards in den Restaurants (reibungsloser Serviceablauf, Sauberkeit des gesamten Arbeitsmaterials, etc.)
- Kontrolle der Inventuren / Lagerbestellungen
- Kostenmanagement und Revenue Übersicht
- Durchführung von fachspezifischen Schulungen für Mitarbeiter
- Gästekontakt
- Vorbereitung von Veranstaltungen
Vertragsdauer des Einsatzes: 4-5 Monate, anschließende Folgeverträge möglich.
Warum sea chefs? Das bieten wir dir:
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Alle Benefits.
Dein Kurs & deine Talente: Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
- Einschlägige Berufserfahrung im Restaurant Bereich sowie Führungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift), weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
- Kenntnisse in USPH
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, sowie der Umgang mit Zahlen
- Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Hands-On Mentalität
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Versierter Umgang mit MS Office, Crunchtime und Rescom
Restaurant Manager (w/m/d) - Phoenix Reisen Arbeitgeber: sea chefs Human Resources Services GmbH
Kontaktperson:
sea chefs Human Resources Services GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager (w/m/d) - Phoenix Reisen
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Kreuzfahrtbranche arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Schiffe von Phoenix Reisen und deren spezifische Restaurantkonzepte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Besonderheiten der Flotte kennst und wie du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Teamgeist unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für das Reisen und die Gastronomie. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Motivation und Begeisterung für die Position als Restaurant Manager verdeutlichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager (w/m/d) - Phoenix Reisen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über sea chefs und Phoenix Reisen. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurant Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im Restaurantbereich und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, dass du alle wichtigen Stationen deiner Karriere klar und strukturiert darstellst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Arbeiten auf See zum Ausdruck bringst. Betone, warum du gut ins Team von sea chefs passt und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Webseite von StudySmarter ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei sea chefs Human Resources Services GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du deine Leidenschaft für den Service und die Gästezufriedenheit in deinem bisherigen Job umgesetzt hast. Dies zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut bei der Sache bist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position des Restaurant Managers auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele für deine Führungserfahrungen parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und welche Herausforderungen du gemeistert hast.
✨Kenntnisse über USPH und Standards
Informiere dich über die USPH-Standards (United States Public Health) und andere relevante Vorschriften, die für die Gastronomie an Bord von Kreuzfahrtschiffen wichtig sind. Zeige im Interview, dass du diese Standards kennst und bereit bist, sie umzusetzen.
✨Präsentiere deine Zahlenaffinität
Da Kostenmanagement und Revenue-Übersicht Teil deiner Aufgaben sein werden, solltest du im Interview deine betriebswirtschaftlichen Kenntnisse und deinen Umgang mit Zahlen unter Beweis stellen. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Budgets umgegangen bist.
