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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Produktionsküche und optimiere Abläufe für bis zu 2.500 Essen täglich.
- Arbeitgeber: Korian ist ein führender Anbieter in der Pflege und medizinischen Versorgung mit über 22.500 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: 28 Tage Urlaub, flexible Dienstplanung und Zugang zu Corporate Benefits warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams, das sich um die Bedürfnisse von Pflegebedürftigen kümmert.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Führung einer Produktionsküche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern individuelle Weiterentwicklung und bieten ein familiäres Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
Willkommen im Team Korian - Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine:n Betriebsleitung (m/w/d) für unsere Produktionsküche in Pforzheim. Gemeinsam im Team arbeiten wir jeden Tag bei Korian daran, gute Pflege zu leisten. Die Werte „Vertrauen – Initiative – Verantwortung“ leiten unsere Arbeit und werden spürbar gelebt. Deine Anstellung erfolgt unbefristet.
Deine neuen Aufgaben:
- Eigenverantwortlicher Aufbau und die Optimierung unserer Produktionsküche mit Fokus auf Cook Chill / High Convenience
- Analyse und zielgerichtete Anpassung bestehender Produktionsabläufe im Rahmen der Weiterentwicklung des Küchenstandortes mit Ausbau auf ca. 2.500 Essen pro Tag
- Einführung und Etablierung effizienter, strukturierter Prozesse und Arbeitsweisen
- Sicherstellung einer reibungslosen, qualitätsgesicherten Speisenversorgung unserer Einrichtungen
- Planung, Steuerung und Kontrolle der Speisenproduktion unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten
- Einkauf, Warenwirtschaft und Lagerhaltung in enger Abstimmung mit dem Team
- Organisation und Überwachung der Logistikprozesse
- Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams inklusive Dienstplanung und Schulungsmaßnahmen
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister oder diätetisch geschulten Koch
- Fundierte Erfahrung in der Führung einer Produktionsküche, insbesondere im Bereich Cook Chill oder High Convenience in der Gemeinschaftsverpflegung oder im Care Catering
- Du bringst eine unternehmerische Denkweise mit und hast bereits erfolgreich Veränderungsprozesse begleitet oder angestoßen
- Ausgeprägte Eigenmotivation, Umsetzungsstärke und Organisationsgeschick
- Erfahrung in der Mitarbeitendenführung und -entwicklung
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen, Budgetplanung sowie MS Office-Anwendungen
Benefits:
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche; großzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
- Teilnahme am Korian Bike-Programm für nachhaltige Mobilität
- Besondere Berücksichtigung schwerbehinderter Bewerber:innen bei gleicher Eignung
„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind. Für unser Engagement wurden wir 2025 zum 5. Mal in Folge mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.
Betriebsleitung (m/w/d) mit Managementerfahrung - Jobbird.com Arbeitgeber: Jobster
Kontaktperson:
Jobster HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleitung (m/w/d) mit Managementerfahrung - Jobbird.com
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Anforderungen bei Korian geben können. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich intensiv mit den Werten von Korian auseinandersetzt. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du Vertrauen, Initiative und Verantwortung in deiner Arbeit gelebt hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends im Bereich Cook Chill und High Convenience. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Optimierung der Produktionsküche einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten unter Beweis zu stellen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du dein Küchenteam motivierst und entwickelst. Beispiele für erfolgreiche Veränderungsprozesse, die du geleitet hast, können hier sehr hilfreich sein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung (m/w/d) mit Managementerfahrung - Jobbird.com
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Korian und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen der Betriebsleitung zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Managementerfahrung und relevante Fähigkeiten im Bereich der Produktionsküche hervorhebt. Achte darauf, konkrete Erfolge und Verantwortlichkeiten zu betonen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Betriebsleitung bist. Gehe auf deine Erfahrungen im Cook Chill oder High Convenience ein und zeige deine unternehmerische Denkweise.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Jobster vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Mach dich mit den Werten von Korian vertraut: Vertrauen, Initiative und Verantwortung. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und bringe konkrete Beispiele mit.
✨Bereite dich auf Fragen zur Prozessoptimierung vor
Da die Position eine Optimierung der Produktionsküche erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Prozessverbesserung zu sprechen. Denke an spezifische Herausforderungen, die du gemeistert hast, und welche Methoden du angewendet hast.
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeitendenführung und -entwicklung demonstrieren. Erkläre, wie du dein Team motiviert und gefördert hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen betonen
Da der Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und Budgetplanung wichtig ist, solltest du deine Erfahrungen in diesen Bereichen hervorheben. Bereite dich darauf vor, spezifische Systeme zu nennen, mit denen du gearbeitet hast.
