City Manager (Hamburg) - (m/f/d)

Wir sind auf einer Mission, das Spezialitätenkaffee-Erlebnis erschwinglicher, digitaler und bequemer zu gestalten. In einer Welt, in der Dienstleistungen zunehmend in die virtuelle Welt verlagert werden, bringt LAP (Life Among People) den menschlichen Kontakt zurück, gepaart mit der Personalisierung und Bequemlichkeit, an die moderne Verbraucher gewöhnt sind. Wir sind ein kleines, aber starkes Team, das Kaffee aus unseren Filialen in Berlin serviert und schnell in den Rest Deutschlands expandiert. Wir suchen einen City Manager in Hamburg, der direkt mit unserem Gründungsteam zusammenarbeitet.

Was Sie tun werden:

• Als City Manager bei LAP Coffee werden Sie entscheidend zum Erfolg unserer Marke in Hamburg beitragen, wo wir bis 2025 die größte Kaffee-Einzelhandelsmarke werden wollen.
• Sie überwachen die Betriebsabläufe der Filialen, einschließlich Personal, Umsatz, P&L und Kundenzufriedenheit.
• Gelegentlich werden Sie hinter der Theke stehen und das Team motivieren, außergewöhnlichen Service zu bieten, während Sie das Geschäftswachstum und die Rentabilität vorantreiben.

Leistungssteigerung:

• Führen Sie vierteljährliche Geschäftsüberprüfungen durch, um die Teams bei der Streben nach Exzellenz und der Aufrechterhaltung von Konsistenz zu unterstützen.
• Bringen Sie einen mutigen und couragierten Ansatz zur Bewältigung von Leistungsherausforderungen ein.

Projektplanung:

• Entwickeln Sie Aktionspläne für den Aufbau eines wachstumsorientierten Unternehmens.

Team-Ausrichtung:

• Planen und moderieren Sie Bereichsbesprechungen, fördern Sie innovative Ideen und schaffen Sie ein Umfeld für offene, ehrliche und kollaborative Geschäftsplanung.
• Unterstützen Sie den Erfolg des Teams mit einem starken Nachfolgeplan.

Zusammenarbeit:

• Teilen Sie Unternehmensinitiativen auf ansprechende und inspirierende Weise.

Expansion:

• Treiben Sie das Geschäftswachstum durch erfolgreiche Neueröffnungen von Filialen voran.

Was Sie mitbringen:

• Mindestens 7 Jahre Führungserfahrung im operativen Einzelhandel F&B, vorzugsweise bei internationalen Einzelhandelsketten für Lebensmittel und Getränke.
• Erfahrung in der Kaffeeindustrie ist ein erheblicher Vorteil.
• Bereitschaft, gelegentlich zu reisen, um neue Standorte zu erkunden und potenzielle Partner zu treffen.
• Unternehmerische Denkweise, lösungsorientiert und begeistert, an allen Aspekten des Aufbaus eines Start-ups zu arbeiten.
• Kreativität und ein Auge für Wachstumschancen.
• Fähigkeit, schnell innerhalb enger Fristen und Budgetgrenzen zu ideen, zu testen und zu lernen.
• Fließend in Englisch und Deutsch auf professionellem Niveau.

Was wir bieten:

• Ambitioniertes Team: Arbeiten Sie eng mit unseren erfahrenen Gründern zusammen, um eine innovative Lifestyle-Kaffeebrand aufzubauen und zu skalieren.
• Spaß und Leidenschaft: Treten Sie einem neugierigen und vielfältigen Team bei, das gutes Essen, regelmäßige Teamevents und Kaffeekultur schätzt.
• Spannende Branche: Seien Sie an vorderster Front der Revolutionierung der Kaffeeindustrie und machen Sie Spezialitätenkaffee erschwinglich und zugänglich.
• Unterstützung durch führende Investoren: Treten Sie einem vielversprechenden Start-up frühzeitig bei, das von Top-Investoren unterstützt wird.

Wir setzen uns für einen inklusiven und barrierefreien Einstellungsprozess ein. Bitte lassen Sie uns wissen, ob Sie während des Interviews aufgrund einer Behinderung Anpassungen oder Unterstützung benötigen. Dies kann Barrierefreiheitsbedürfnisse, unterstützende Technologien oder zusätzliche Zeit für Aufgaben umfassen.