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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere alle Küchen- und Produktionsabläufe für exzellenten Service.
- Arbeitgeber: Procuratio bietet seit über 20 Jahren erstklassige Dienstleistungen in Gesundheitseinrichtungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und kreiere nachhaltige, gesunde Speisen für Patienten.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung als Koch haben und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mitbringen.
- Andere Informationen: Freue dich auf kreative Freiheit in der Küche und regelmäßige Mitarbeiterevents.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Bei procuratio steht exzellenter Service für Gesundheitseinrichtungen im Mittelpunkt. Unsere Teams unterstützen soziale Einrichtungen direkt vor Ort – in der Speisenversorgung, der Reinigung und im Facility-Management. Seit über 20 Jahren sorgen mehr als 1.000 engagierte Mitarbeitende bundesweit für eine optimale Versorgung von Patientinnen und Patienten. In der Verwaltung laufen alle organisatorischen Fäden zusammen. Unsere Mitarbeitenden sorgen mit Struktur, Sorgfalt und Engagement dafür, dass Abläufe effizient gestaltet werden und reibungslos funktionieren.
- Sie steuern, sichern und koordinieren sämtliche Küchen- und Produktionsabläufe, gewährleisten unseren hohen Qualitätsstandard.
- Sie arbeiten aktiv in der Küche mit.
- Sie verantworten die Budgetplanung sowie deren Einhaltung und erstellen Dienstpläne für das Küchenpersonal.
- Sie führen aller Küchenmitarbeiter*innen.
- Bei Warenbeschaffung, Lagerführung, Warenverarbeitung und Speiseplanerstellung haben Sie die Freiheit, eigene Entscheidungen zu treffen.
Fundierte Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung. Fähigkeit, diätetische Patientenversorgung auf hohem Niveau mit möglichst geringem logistischen Aufwand und im Einklang mit unserem nachhaltigen Speisenkonzept sicherzustellen. Freude am kreativen Kochen.
- Übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Flexible Arbeitszeiten
- Aus- und Weiterbildung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterevents
Betriebsleiter/in (m/w/d) Catering Arbeitgeber: confidential
Kontaktperson:
confidential HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter/in (m/w/d) Catering
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit Fachleuten aus der Catering-Branche zu vernetzen. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und möglicherweise sogar Empfehlungen für die Stelle bei uns erhalten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gemeinschaftsverpflegung. Zeige in Gesprächen, dass du über innovative Ansätze und nachhaltige Konzepte Bescheid weißt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Budgetplanung und Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für kreatives Kochen! Bereite dich darauf vor, deine Ideen für Speisepläne und diätetische Konzepte zu präsentieren. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Position unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter/in (m/w/d) Catering
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über procuratio und deren Dienstleistungen im Bereich Catering für Gesundheitseinrichtungen. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Anforderungen an die Position des Betriebsleiters.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und deine betriebswirtschaftliche Weiterbildung hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen klar und übersichtlich darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für kreatives Kochen und deine Fähigkeit zur diätetischen Patientenversorgung betonst. Erkläre, wie du die hohen Qualitätsstandards von procuratio sicherstellen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig sind, einschließlich deines Lebenslaufs, Motivationsschreibens und relevanter Zertifikate. Überprüfe alles auf Rechtschreibung und Grammatik, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei confidential vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und wie du die Küchenabläufe steuern und koordinieren würdest. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Kreativität beim Kochen
Da Freude am kreativen Kochen gefordert ist, bringe Ideen für innovative Gerichte oder Speisepläne mit, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Betone deine Führungsqualitäten
Da du die Verantwortung für das Küchenpersonal trägst, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Erkläre, wie du ein Team motivierst und welche Methoden du anwendest, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Mache dich mit den Werten und dem Konzept von procuratio vertraut. Zeige im Gespräch, dass du die Mission des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die hohen Qualitätsstandards zu gewährleisten.
