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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche als Chef de Partie und arbeite im Team an kreativen Gerichten.
- Arbeitgeber: Der Koenigshof ist ein Luxushotel in München, das modernen Komfort mit bayerischer Tradition verbindet.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Jobticket-Zuschuss, kostenloses Essen und viele weitere Mitarbeiterangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Hotel mit Fokus auf Kreativität und Qualität.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Luxus-Hotellerie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Treffe uns persönlich bei 'Dein Augenblick' für Jobchancen jeden 1. und 3. Mittwoch.
Der Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, München, heißt seine Gäste mit 106 Zimmern, darunter 49 Suiten, zwei Lounges und dem südamerikanischen Signature Restaurant GRETA OTO Munich mit außergewöhnlichem Panoramablick, willkommen. Am Stachus finden alle einen Ort, an dem die moderne Architektur auf bayerische Traditionen trifft. Gestalte die Geschichte eines einzigartigen Luxushotels in der Metropole München mit.
Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Chef de Partie (d/w/m) bist du der Fels in der Brandung. Du liebst es, wenn du mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt. Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne. In der Küche kennst du deinen Platz, denn du hast alle Posten im Blick. Mit deinem Knowhow bist du die Schnittstelle zwischen allen relevanten Abteilungen. Du fungierst als Kontrollfunktion für Warenbestände und kümmerst dich um sämtliche Bestellungen. Versiert bist du, leidenschaftlich sowieso und Kreativität und Schnelligkeit sind deine Tugenden.
Du verfügst über eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, sowie mehrjährige Erfahrung vorzugsweise in der Luxus Hotellerie. Du bringst fundierte Kenntnisse in der klassischen französischen Küche mit. Du kannst ein Outlet selbstständig führen. Du fokussierst dich gerne auf das Tagesgeschäft (Lounge, Events, Mitarbeiterverpflegung). Du bist kreativ. Du gibst dein Wissen gerne an deine Kollegen weiter. Du bist ein Vorbild in der Einhaltung von HACCP. Du bist ein kulinarischer Profi und interessierst dich für neue Foodtrends. Du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit. Sehr gutes Deutsch und Englisch runden dein Profil ab.
Dein monatliches Bruttogehalt liegt, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, zwischen 3.000 und 3.350 €.
Lust bei uns als Chef de Partie (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".
Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt. Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte. Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen. Lebensplaner/in? Klar- dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus. Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
Chef de Partie (d/w/m) Arbeitgeber: MHP Hotel am Karlsplatz GmbH
Kontaktperson:
MHP Hotel am Karlsplatz GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (d/w/m)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um bei "Dein Augenblick" im Foyer des Koenigshof persönlich vorbeizuschauen. Dort kannst du direkt mit den Verantwortlichen sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und aktuelle Foodtrends in Gesprächen. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Interesse an der Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Luxus-Hotellerie und deine Kenntnisse in der klassischen französischen Küche während eines persönlichen Gesprächs detailliert zu erläutern. Das zeigt dein Fachwissen und deine Eignung für die Rolle.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Beispiele für deine Teamarbeit und deine Führungsqualitäten zu teilen. Als Chef de Partie ist es wichtig, dass du nicht nur kochen kannst, sondern auch dein Team motivierst und anleitest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (d/w/m)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du als Chef de Partie im Koenigshof arbeiten möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Begeisterung für die Luxus-Hotellerie.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Liste deine relevanten Erfahrungen und Qualifikationen auf, insbesondere deine abgeschlossene Koch-Ausbildung und deine mehrjährige Erfahrung in der Luxus-Hotellerie. Zeige auf, wie diese Erfahrungen dich zu einem idealen Kandidaten machen.
Zeige deine Kreativität: Gib Beispiele für kreative Gerichte oder Menüs, die du in der Vergangenheit kreiert hast. Dies zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Leidenschaft für neue Foodtrends.
Achte auf die Details: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Eine fehlerfreie Bewerbung zeigt Professionalität und Sorgfalt, was in der Gastronomie besonders wichtig ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei MHP Hotel am Karlsplatz GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie in der Luxus-Hotellerie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu klassischen französischen Gerichten und aktuellen Foodtrends vorbereiten. Zeige dein Wissen über verschiedene Kochtechniken und Zutaten.
✨Teamgeist betonen
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du deine Kollegen unterstützt hast. Dies zeigt, dass du ein wertvolles Mitglied des Küchenteams sein kannst.
✨Präsentiere deine Kreativität
Sei bereit, deine kreativen Ideen für Menüs oder Gerichte zu teilen. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Innovationskraft in die Position einbringen kannst. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨HACCP-Kenntnisse hervorheben
Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du deine Kenntnisse in diesem Bereich betonen. Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit sicherheits- und hygienebewusst gearbeitet hast.
